食品雕刻在餐饮活动中越来越受到重视,并得到业内人士的广泛认同。无论在自助餐展台、冷餐酒会、公司庆典餐会,还是在各个地方举办的食品节、经贸洽谈会的展台上都能看到精美的食雕作品。这些五彩缤纷、玲珑剔透、精雕细
在较新一期的《我去上学啦第2季》新东方烹饪学院篇里,金牌大厨专业的明星转校生“新大鹿”组合要来挑战剁椒鱼头的制作,本次课程由新东方烹饪学院金牌老师汪幸生亲自授课,而汪老师也与“新大鹿”组合碰撞出了别样的火花!
8月23日,青岛新东方届烹饪技能创新大赛在校园篮球场隆重开幕。校区主任张凯华、教务主管李桂军、创就业办主管邵超等校领导出席了本届技能创新大赛开幕式。大赛点亮人生,技能改变命运,本届技能创新大赛囊括了所
火辣辣的红剁椒,覆盖着白嫩嫩的鱼头肉,冒着热腾腾清香四溢的香气——剁椒鱼头是湖南的一道名菜,以剁辣椒的"咸"和"辣"沁入鱼头,风味独具一格。《我去上学啦第2季》新东方烹饪学院篇,金牌大厨鹿晗、大张伟将与新东方的小伙伴们一起跟随老师学习这道湘
上集节目中,来自新东方烹饪教育的马燚老师,为我们奉上一道堪称的夏季养生菜——水晶葡萄鱼,让法方主厨布莱斯先生惊喜连连,拍案叫绝!而布莱斯先生制作的干邑白兰地烹地中海龙虾,也将法国美食的精髓展现得。今天
唯有专业,才能传道授业解惑,唯有高瞻,才能一览众山小,来青岛新东方烹饪学校报名学习的同学较关心的问题就是如何选择自己喜欢的专业,在这里,全能鹿校草、大张伟以及学校的小鲜肉们以自己亲身经历与选择供大家参考,一起MA