青岛新东方烹饪学校_学校新闻

International Catering

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未来面包店模式走向

2017-03-30

面积通常不大,产品种类丰富,和竞争对手之间产品差距不大,拥有现烤间、裱花间和几个休闲桌椅,这是我国面包房的基本特点,已经成为标配。很多的面包店都是这种模式,当有一家面包房从配送模式转换到现烤模式以后,发现效果不错,于

西点也分十二星座|我是巴巴朗姆酒蛋糕,你呢?

2017-03-29

拿破仑酥(Mille-feuille)【白羊座】执着,热情,勇敢,爱刺激,爱冒险。白羊座的人具有勇士精神,不爱瞻前顾,后拖泥带水,喜欢简单刺激的东西。焦糖布丁【双子座】大度,创新,好奇,双重性格,双子座常常让人捉摸不定,他们一惯大大咧咧,不记

女生学西点好找工作吗?

2017-03-29

女生学西点好找工作吗?学西点怎么样,就业前景好不好?现代女性在商业圈中叱咋风云,一点都不会比男生差,以前传统的男士行业中现在也能看到女生们的身影。随着社会的不断进步,人们在社会的残

探究职业教育被重视的原因

2017-03-27

与我国的职业教育相比,大多数发达的职业教育体系起步更早,社会认同度更高,为本国经济发展和维持较高就业率发挥着重要作用。奥地利:近80%适龄学生选择职业教育与世界其他相比,奥地利的中学生并不那么重视高等学历,

厨师的行业优势何在?

2017-03-27

俗话说:民以食为天,不管人类文明如何发展,饮食永远都是人们生存的基础。不管你走到哪里,总是要接触美食,接触厨师的。随着生活水平的提高,人们越来越看重生活品质和质量,因此对饮食也有更高的要求。除了色香味

青岛新东方告诉你:年轻厨师需要避开哪些坑?

2017-03-24

一个人的成长,是要经历过重重困难和磨难的,一个厨房新人,从厨房小白到成长为真正的厨房大佬,这其中都会经历些什么呢?当一个新人进入厨师这行业,通常情况下有这二种途径:途径一:跟一个师傅当学徒,几年后手艺掌握得差不多时,再

稻香村第六代把作师傅艾满眼中的工匠精神

2017-03-23

现如今人人都在谈工匠精神,糕点稻香村的第六代把作师傅艾满对于工匠精神也有自己独特的见解。我的简单理解就是把一件事情做到,做到更好,持之以恒,不受外界干扰,这种匠人精神其实就是一种

走进酒店后厨 感受现代厨师的工作环境!

2017-03-22

很多想学厨师的朋友们,大多会担心这样一个问题,如今的酒店后厨工作环境是否干净整洁,是否还像以往那样油腻脏乱,差强人意呢?就以前厨师的工作环境来说,由于厨房处在餐饮场所中,为了给店面腾出足够的经营场所,导致后厨的活动空

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