青岛新东方烹饪学校_学校新闻

International Catering

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没有好厨师办不好奥运会,运动员都在吃什么?

2016-08-17

  东京捧红了日本的寿司,汉城让韩国的泡菜闻名世界,作为全世界较大的重要赛事之一,不仅仅是一场体育赛事的大较量,也是一场饮食的大比武。  那么奥运选手们下了赛场之后能够吃到怎么样的美食,大家不

厨师烹饪技法名词大全,值得收藏!

2016-08-12

【炒】古写作“煼(chǎo)”,是目前较基本的烹调方法之一;即将食物切成小件,连同调味料放入烧猛油的铁镬(huò)(锅)中迅速翻搅致熟的手法

小青推荐:夏末秋初须润燥 6种水果较适合

2016-08-10

夏末秋初吃什么水果?夏末秋初,你还在吃西瓜?专家说,夏末秋初要少吃瓜多吃果,这样才能养好脾胃、滋阴润燥。那么夏末秋初适合吃什么水果呢?下面6种水果较适合夏末秋初食用。  1、香蕉 香蕉性寒,根据

“万达公子”欲造饮食帝国 王思聪对“吃”情有独钟

2016-08-09

  “万达公子”王思聪再次因为“吃”而登上新闻头条。不过这一次,他不是被人拍到与女友吃路边摊,而是因为一笔美食投资。  上周五,王思聪持股10.11%的饮食概念控股公司在港交所创业板挂牌上市,

30年经验厨师总结的8大烹饪干货(值得收藏)

2016-08-05

炖有以下两种方法: 不隔水 不隔水炖法是将原料在开水内烫去血污和腥膻气味,再放人陶制的器皿内,加葱、姜、酒等调味品和水(加水量一般可掌握比原料的稍多一些,如一斤原料可加一斤半到二斤水),加盖,直接放在火上烹制

小青告诉你餐饮选址的热理论和冷知识 不懂你吃亏了

2016-08-01

  星巴克为什么要开在商业中心或者写字楼?王品为什么一定要选在商务中心?餐饮选址是一门功夫,不懂就怪不得你吃亏了!  火锅店为什么大多都在一楼?快时尚餐饮为何都爱扎堆商超?  餐饮选址是一门功夫,不懂就怪不得你吃

夏天一定要喝这碗汤,看完知道为什么了!

2016-07-29

夏天炎热高温,雨水多的时候,还湿气重。在这又湿又热的时节,很多人感觉不适;尤其是有高血压、便秘、肠胃不适、容易疲劳、抑郁等病症的人,会更加感觉不舒服! 青岛新东方烹饪老师告诉你这个时候就一定要喝这碗汤了!一

青岛7月较肥海鲜盘点 海螺蛏子超鲜美

2016-07-26

7月底了,8月马上来了,青岛告别了永远的“20度”,开启了蒸桑拿式的夏天模式。炎炎夏日,大家白天的活动都比较一致,除了下海消暑,就是待在空调下一动不动。一到晚上,热浪退去,青岛便开启了撸串吃海鲜的吃货模式。青岛七八月较肥的海鲜大全,一般人我不告诉他。

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