为了进一步推动西餐行业创新与发展,提高学校西餐整体教学实力与水平,同时让同学们近距离接触名厨大师,学习行业大师丰富的经验与技术,8月12日上午,盛世东门餐饮管理有限公司行政总厨走进青岛新东方,为同学们带来一场干货满
月影光如昼 银霜茫茫七夕会鹊桥 情意绵绵七夕情人节即将到来小伙伴们有没有收到情人节礼物呢如果没有的话也不要灰心近日青岛电视台《生活天天秀》走进青岛新东方携手学校西点制作大师为身为单身贵族的你特别制作了一
为加强校企间的合作,充分发挥学校和企业的各自优势,共同培养社会与市场需要的人才,实现学校、企业和学生三方共赢。2021年8月15日,青岛新东方烹饪学校即将隆重举办校企定向班授牌仪式。活动概述 01 活动时间2021年8月15日
为传承中华餐饮文化,提升新东方烹饪教育品牌力量,展现三十多年办学实力,增强全体同学比、学、赶、超的良好学习风气,2021年8月8日青岛新东方烹饪学校隆重举行第七届“新东方杯”烹饪技能大赛。此次比赛旨在搭建
民以食为天,制作技术历史悠久,自成体系的中式面点,在我国饮食文化中占有很重要的地位,是中国烹饪两大组成部分之一,行业上称菜肴为红案,面点为白案。 由于周二的讲学让学子大呼不过瘾,于是青岛新东方又请来了名都凯莱的另一
三分勺工,七分刀工,足以见得刀工与勺工在厨师烹饪技术中起到了举足轻重的地位。好的刀工,不仅可以让食物灵动展现食材之美,还可以被赋予更美好的生命力。娴熟的刀工技术不是一蹴而就,不是灵感突现,而是平日里坚持不懈地刻苦