新东方烹饪教育--安朝明

 　　

　　姓　　名：安朝明

　　性　　别：男

　　毕业院校：新东方烹饪学院

　　报读专业：烹饪专修

　　毕业时间：2004年

　　工作单位：贵州馨韵餐饮管理有限责任公司

　　职　　务：厨务总监

　　年 收 入：30万

　　简介：

　　我叫安朝明，土家族人。2003年3月至新东方烹饪学校学习，毕业后在贵阳温莎花蜜西餐厅、兴隆温泉饮食娱乐有限公任厨师、厨房主管，铜仁金红大酒店，沙洲大酒店任行政总厨，贵阳膳书房高端餐饮酒楼行政总厨，遵义航天大酒店行政总厨，现任贵州馨韵餐饮管理有限责任公司厨务总监，在此期间成功接待毛主席扮演者、巴西桑巴舞团巡回演出贵阳站的全体明星等。

　　军人出身的我 在工作中兢兢业业，在成本控制、人事管理方面，有自己套独特的管理方式。虚心向诸多老师请教学习，参加过诸多烹饪大赛并获得名厨烹饪大赛，第三届酒店职业技能竞赛银牌，第六届搜厨大赛金奖，在2010年海参争霸赛中被海参文化协会评为“海参勋厨”称号;河豚鱼控毒烹调师，较权威的美食报道机构——东方美食杂志社记者。

　　集合半军事化的团队凝聚精神，以及当代餐饮的较潮流管理模式，现已形成支极具创造力的现代厨师团队，有着过硬的技术和管理能力，现团队共有成员200余人。