名师

青岛新东方教你做:橙香煎五花肉

     今天,青岛新东方烹饪学院为大家推荐一款美味——橙香煎五花肉。经过用橙腌制的五花肉,煎着吃,果味香浓,吃过回味无穷。  材料:  五

荣誉及获奖情况:

   

 

  今天,青岛新东方烹饪学院为大家推荐款美味——橙香煎五花肉。经过用橙腌制的五花肉,煎着吃,果味香浓,吃过回味无穷。

  材料:

  五花肉250克,橙子个,盐半勺,生抽1勺,蚝油1勺,白糖1勺,橄榄油1勺,植物油适量

  做法:

  1、五花肉切薄片;

  2、橙子剥皮(尽量不要剥到白色部分)、切丝;

  3、把切好的五花肉放入个容器中,挤橙子汁;

  4、再放入盐、白糖、生抽、蚝油、橄榄油搅拌均匀,腌制小时以上;

  5、平底不粘锅中放适量植物油,放入腌制好的五花肉煎,中小火煎至两面金黄,肉变成透明状即可。

  青岛新东方温馨提示:

  五花肉要平铺,要两面煎,定要用中小火慢煎。

预约免费体验课
获取学费
在线咨询
返回顶部