青岛城阳新东方烹饪课堂——泡面锅

     方便面，方便就是它的主要特征，它是口味的快餐，常是我们旅游、坐车、应急就餐的快餐选择。方便面有多种口味，让你尽情挑选，可以用锅煮着吃，也可用微波炉加热，这样面条更加筋道。今天，青岛新东方烹饪课堂向大家推荐营养美味的泡面锅。

青岛新东方烹饪课堂——营养美味泡面锅

准备食材：

    主料准备方便面面饼两块、泡菜适量、豆腐半块、豆苗适量、青红椒适量、虾仁6个；调料准备橄榄油、香油、麻油、韩国辣酱、盐、味精、牛肉粉、胡椒粉等各适量。

    厨具：汤锅

    做法：

     1、所有材料准备好（方便面去掉调料包，选择韧性比较好的弹面），汤锅中倒入适量橄榄油和辣椒油，烧热后放两勺韩国辣酱，爆出香味，倒入豆苗、青红椒丝、虾仁翻炒。

     2、锅中填入适量清水，大火烧开转中火，放入面饼继续煮，放入泡菜、豆腐，淋入香油、麻油、胡椒粉、牛肉粉，少许盐和味精，煮会即可。

     青岛新东方烹饪老师温馨提醒：

     1、方便面属应急食品，不宜多食，多食不利于健康。

     2、放面饼时，很好用热水烫下，把水倒掉，不要把调味品全部放入，只要放上半，再添加些许较为健康的调味品，不但风味更佳，也吃得更安心。