学习内容

主要系统学习西式简餐盘式甜点等;吐司系列、欧、法式面包等;甜点慕斯、马卡龙、盾牌饼干等;西点装饰、婚庆展台的制作与设计;拉花咖啡、手绘图形法、奶泡的制作等;糖艺等酒店宴席西点的制作;巧克力插件、夹心巧克力、巧克力造型等;婚庆蛋糕、陶艺蛋糕、艺术蛋糕、巧克力蛋糕等;各种花边、花卉、卡通裱花、翻糖捏塑蛋糕的精美制作。

西式简餐盘式甜点
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教学环境

理实一体化教室,多媒体教学,立体化教学

就业保障

五重就业保障,毕业学生推荐到宾馆、酒店就业

  • 青岛新东方烹饪学院就业双选会
  • 就业单位
名师团队

名师团队授课,致力培养优秀的西点人才

  • 西点名师教学1
  • 本专业西点名师教学经验丰富,他们均在各大酒店、宾馆以及西点屋担任店长、西点主管、业务经理、技术总监等职务,拥有精湛的烘焙技术,得到社会业界的高度认可。

    西点名师教学2
  • 外教手把手教学

    外教手把手教学

  • 名师一对一指导

    名师一对一指导

  • 名师授课

    名师授课

  • 耐心教学

    耐心教学

学生作品

美味西点·精致作品·幸福味道

  • 西点作品1
  • 西点作品2
  • 西点作品3
  • 西点作品6
  • 西点作品4
  • 西点作品5
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