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3月15日，人社部召开会议，要求贯彻落实《技工教育十三五规划》。人社部副部长汤涛表示，要大力发展技工教育，着力培养具有创新能力的后备产业工人和高技能人才。近年，技能人才缺口巨大，政府工作报告中屡提
厨房管理是整个餐饮管理的一个重要组成部分。厨房的管理水平及菜肴质量，直接关系着餐饮经营的效益。三分技术，七分管理这句话强调了厨房管理的重要性，而厨师长则是厨房管理的关键。作好一名厨师长，至少应该
1.学历教育仍需夯实 ， 职业培训空间广阔职业教育体系可分为学历教育和非学历教育（职业培训）。其中职业学历教育平行于普通教育体系中的初高中及本科教育，以培养具备实际应用能力的专业技能人才为目标，培养周期长，体系化程度
12日下午，十二届人大五次会议在梅地亚中心举行记者会，教育部部长陈宝生在回答记者提问时表示，社会各界要对职业教育高看一眼，厚爱一分，把职业教育看成孩子人生发展的一个非常有前途的选择和途径。陈宝生
2017年3月，一年一度的两会如火如荼进行中，来自各地的人大代表和政协委员们也纷纷建言献策，将自己的议案和提案上会提交，这其中当然少不了咱们餐饮业的代表。 人大代表
近日，国务院总理李克强在2017年两会中提出，既要加快世界大学和世界学科建设，也要加快发展现代职业教育，并再一次强调工匠精神。这是现代职业教育自2013年以来第五次被政府工作报告强调发展。“每年大批大学
