提起西点烘焙，很多人觉得是温柔细腻的行业，但越来越多优秀男生凭借扎实手艺，在烘焙行业闯出一片天！近日，青岛新东方烹饪学校走进知名连锁烘焙品牌21克拉面包坊，回访我校经典西点专业优秀毕业学子依涵。

如今的他，早已褪去学生青涩，凭借过硬技术与统筹能力，成功任职21克拉西点后厨主厨，用实力证明：男生学西点，前景广阔、大有可为！

热爱为基，择校深耕西点技艺

怀揣对烘焙美食的热爱，依涵看好西点行业时尚、稳定、发展空间大的优势，经过多方对比，毅然选择青岛新东方经典西点专业系统深造。

在校期间，他踏实刻苦、勤练实操。学校以全真门店实操教学为主，从基础揉面、发酵控温、奶油裱花，到网红软欧、精致甜品、创意蛋糕全套品类系统教学，名师手把手纠错指导。依涵充分发挥自身优势，反复打磨配方与手法，扎实练就全套西点技艺，为职场就业打下坚实基础。

校企赋能，顺利入职快速晋升

凭借学校成熟的校企合作就业体系，毕业时依涵通过企业双选会，成功入职高端连锁品牌21克拉面包坊。

21克拉对产品品质、后厨标准要求严苛，新人上手难度高。但依涵在校所学完全接轨门店实战，上手快、出品稳、效率高，迅速甩开同期新人。工作中他踏实肯干、善于钻研，严格把控产品口感与颜值，积极配合门店新品落地，凭借出色的专业能力快速脱颖而出。

凭借稳定的技术与高度责任心，依涵从基层西点师快速成长，成功晋升为后厨主厨。目前他全面负责后厨出品管控、人员统筹、品质把关与新品试做，带领团队保障门店日常现烤供应，是门店不可或缺的核心骨干，收获领导高度认可。

学子寄语：学好技术，就是最大底气

回访中，依涵十分感恩母校的培养：“在新东方学到的都是实打实的技术，课程全面、实操够多，让我毕业就能直接上岗。现在连锁烘焙行业非常缺懂技术、能管理的男生，晋升机会很多。”

他寄语在校学弟学妹：“学技术没有捷径，珍惜每一次实操机会，把基本功练扎实，有手艺就有未来！”

技能筑梦，助力学子高薪就业

依涵的逆袭之路，是青岛新东方教学与就业实力的真实写照。学校紧贴市场需求开设西点热门专业，实操教学、校企定向、就业护航，对接各大知名烘焙连锁品牌，让每一位学子都能学有所成、学以致用，凭借一技之长实现稳定就业、快速晋升！

热爱烘焙、想学高薪西点技术，来青岛新东方，下一个优秀主厨就是你！