青岛新东方欧式翻糖班

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教学内容

翻糖发展史及翻糖的分类
翻糖的颜色调制
翻糖皮的制作
翻糖饼干的制作
翻糖纸杯蛋糕的制作
玫瑰花、牡丹花等花类制作
各种动物制作
哆啦A梦、小黄人、冰雪奇缘等卡通人物制作
婚礼系列翻糖制作等

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欧式翻糖班教学老师均由教学经验丰富,在业界享有较高社会知名度的西点师担任,让你在实际操作中学到翻糖技术。

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翻糖,作为一种艺术品,兼具视觉与味觉的双重享受,将精细特色的展现出来,造型的艺术性无可比拟,充分体现了个性与艺术的结合。翻糖,是运用西方翻糖技术,制作出与真花一样美丽、却更甚于真花精致的糖花。

美食,从来不会被人拒绝,翻糖也一样,翻糖能够把蛋糕装饰得多姿多彩,让人看了一眼就情不自禁爱上了它。扎实细致且层次丰富的口感,配以口味多样、醇厚的夹心,无论甜甜的果香,或浓浓的巧克力风韵,不管是翻糖大蛋糕,还是翻糖纸杯蛋糕,都很吸引人们的眼球。

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