学习西点，有多个培训机构可以选择，每个机构都有其独特的优点和特色，推荐的西点培训机构包括新东方烹饪学校和欧米奇西点学校、刘清西点培训学校等。

1.新东方烹饪学校

新东方烹饪教育是中国烹饪教育的品牌，不仅涵盖了中华美食文化的各大菜系，还结合了西餐西点的经典烹饪技艺。其在全国多个省市都设有烹饪教育院校，为社会培养和输送了大量的烹饪技术人才。

2.欧米奇西点西餐学校

作为国内规模较大的国际型西点专业人才教育机构，欧米奇在全国拥有众多教学运营的直属院校，其隶属于新华教育集团，拥有较高的教育水平和丰富的教学资源。

3.刘清西点培训学校

刘清蛋糕烘焙学校专业传授面点、面包制作技术、蛋糕裱花技术等，拥有丰富的教学经验和优秀的师资力量。

4.凯达职业技能培训学校

首批中外合作烹饪项目进入中国，为中国及亚太地区培养了大批的烹饪料理人才。

5.新西点烘焙职业技能培训学校

是西北地区专门培养西式蛋糕、中西面点烘焙制作等行业人才的基地，为西点行业每年输送大量专业人才。

6.王森国际咖啡西点西餐学院

是一所通过技术研发促进教学的技能培训学校，将美食教育与全国各地的西点学院和大学的美食艺术结合起来的学校。

因为目前烘焙培训行业的原因，不同的学校在类似的课程中，在学习费用、学习周期、课程内容等都有非常大的差异。所以，学校具体怎么选，还要根据自身的地域要求、学费预算、烘焙课程（比如说面包、烘焙、甜品、蛋糕、饮品）、学期要求等等。