初中生毕业学西点烘焙是可以的。西点烘焙的技术学习难度不是很大，而且西点烘焙行业的前景发展广阔，对于初学者来说，学习西点烘焙是不错的选择。初中生没有功底照样是可以学西点的，学西点技术不要求是否具有基础，也没有什么年龄限制，所以初中生是适合学西点的，对西点感兴趣就大胆报名学习吧。

初中生不管是理论知识还是动手实践，学习能力都相对较强，此外，他们对新事物的接受程度也较高，所以说这个年龄正是学西点的黄金时段。当然，只要你热爱西点，具备一定的学习能力，任何年龄学习西点技术都是可以的。从西点的发展前景看，初中生学西点是个明智选择。西点行业的发展前景更是十分被看好，出色的西点师当之无愧成为紧俏的热门行业，学习西点可以说能轻松找到工作

从西点的工作环境看，每天徜徉在奶香中制作蛋糕，工作无压，收入又比那些每天累死累活的白领群体要多。可以说，对于现在爱时尚爱潮流的90后、00后来说，西点师是个既体面又轻松的工作。 从青岛新东方烹饪学校毕业的学生看来，西点师们不但工作无忧，还能时常用手艺给生活增加情趣。

初中生学西点好不好？相信看了以上的分析，大家心里应该有了判断。有梦想就追，有机会就抓，青岛新东方祝愿心怀西点梦的朋友们早日实现烹饪梦！