学厨师或者学理发，只要是自己喜欢的就是不错的。学厨师和学理发学成之后将来都是专门的技能技术人才，所以不愁找不到工作，关键还是看自己的职业规划和兴趣爱好。

兴趣是学习的好老师，带着兴趣学习会产生源源不断的求知欲望，学习的过程也会事半功倍。如果说喜欢厨师行业，梦想成为一名出色的料理师，以制作舌尖上的美食为乐趣，那么建议可以选择学厨师。如果喜欢与人打交道，有想法，爱好时尚造型设计的，就可以选择学习理发。

学厨师和学理发将来的发展是可以说像两条平行线，没有多少交集，因此在一开始选择的适合就要做好充分的心理准备，一站到底，不能半途而废，要充分了解两个专业的发展方向，选择适合自己的专业。

厨师行业近几年发展势头比较好，大街小巷各个餐厅如雨后春笋。人们的消费水平不断提高，消费观念逐渐转变，因此更愿意花费时间和金钱在品味各类美食上，市场对厨师人才的需求也越来越大，所以学厨师未来是非常好就业的。厨师的工作氛围好，没有繁重的工作压力，能够专业烹饪，收入也比较好，不仅好就业，还能自己创业当老板，投资回报率更大。

理发师的工作收入也比较高，好就业，好创业。由于理发师的工作性质需要和顾客打交道，随时随地都要为顾客服务，需要解决客人的意见，因此还需要有好的口才。理发师的工作相较于厨师来说工作时间要更长一些，工作内容相对来说有时会比较乏味。理发师和厨师一样也靠口碑，厨师可以做出自己特色口味，但理发师的工作必须要让客人满意，竞争力比较大。

不论是学厨师还是学理发，将来都会有比较好的发展，但更重要的是要始终如一，不断提升自己的能力和技艺。