青岛新东方烹饪学校合作单位:探鱼

来源:青岛新东方烹饪学校

发布时间:2025-09-24 12:49:52

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【简介】

探鱼,2013年12月,探鱼家店在深圳市南山区海岸城开业。以原创单品重庆豆花烤鱼作为主打菜,融合了腌、烤、堂烧、涮等多种烹饪技法,其鱼鲜嫩糯软、香浓麻辣。除烤鱼外,探鱼还有串烧、前菜、小吃主食、甜点、自制    

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【企业荣誉】

 2014年10月29日,获2014年“中国体验式商业地产领航奖”、“中国体验式创新餐饮奖”;

2015年2月12日,获2014《周末画报》年度较佳餐厅评选“特色菜”;

2015年4月10日,获中国商业地产“金坐标奖”,2014-2015年度“中国较具发展潜力连锁”;

2015年4月29日,获第三届深圳餐饮风云榜“较具投资价值餐饮”;

2015年5月12日,获2015美味盛典“年度人气餐厅”、“金勺名厨奖”;

2016年6月27日,获2015年度广东省“较具投资价值餐饮”;

2016年7月7日,探鱼获2016CCFA金百合连锁“较佳人气奖”,获2016年度味道BEST“较受消费者喜爱餐厅”。

 

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名师教学

  • 张祥宽

    省级考评员

    高级技师

    鲁菜烹饪大师

  • 邵兴刚

    西点技师

    中式面点师

    西式面点师

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