甜蜜匠心,焙见成长|好利来大师走进青岛新东方烹饪学校

来源:青岛新东方烹饪学校

发布时间:2026-10-23 18:08:06

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为深化产教融合,接轨烘焙行业前沿标准,搭建校园教学与市场一线的互通桥梁,青岛新东方烹饪学校特邀好利来资深烘焙大师走进校园,为西点专业学子带来一堂干货满满的大师示范课,以标杆技艺赋能学子成长,共赴甜蜜烘焙之约。

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实训教室内奶香氤氲,气氛热烈。授课现场,好利来大师结合品牌多年产品研发、标准化出品经验,从原料甄选、面团控温、奶油打发、造型创意等细节入手,现场演示爆款甜品完整制作流程。大师边操作边拆解技术要点,分享好利来对口感稳定、产品审美、新品迭代的行业要求,把门店真实生产逻辑带进课堂,打破课本与市场之间的壁垒。

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互动环节,同学们踊跃提问,围绕烘焙难点、产品创新、岗位晋升、门店标准化管理等问题和大师面对面交流。大师结合自身从业经历,鼓励大家夯实基本功、保持审美敏感度、坚守烘焙匠心,既要练稳手艺,也要读懂消费者需求,学会打造有记忆点的烘焙作品。

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一直以来,青岛新东方坚持产教融合、工学一体化的教学模式,常态化开展企业大师进校园活动,链接国内头部餐饮烘焙品牌资源,让学子不出校门就能近距离接触一线名企技术标准、了解行业最新趋势。学校西点专业以高占比实操教学为核心,对标企业岗位需求培养人才,持续为烘焙行业输送技能扎实、适配市场的优质技术人才,不少毕业学子成功入职好利来等知名烘焙品牌,在甜蜜赛道实现就业成长。

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本次好利来大师进校园,既是校企协同育人的生动实践,也是一次行业视野的拓展。未来,青岛新东方烹饪学校将持续深化与优质名企的合作,不断丰富课堂内容、优化人才培养体系,为更多热爱西点烘焙的学子打通技能学习、实训就业的成长通道,助力每一位同学奔赴属于自己的甜蜜事业。

名师教学

  • 张祥宽

    省级考评员

    高级技师

    鲁菜烹饪大师

  • 邵兴刚

    西点技师

    中式面点师

    西式面点师

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