青岛新东方烹饪学校合作单位---凯世酒店集团

来源:青岛新东方烹饪学校

发布时间:2025-05-25 14:26:59

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公司介绍：凯世酒店集团（Cachet Hotel Group）是一家集酒店创新和管理于一体的跨国企业，分别在中国上海、泰国曼谷和美国洛杉矶设有办事处。凯世致力于成为亚太地区较具创新意识与社会责任感的酒店集团，并专注于在中国、东南亚和美洲地区拓展旗下生活时尚与精品酒店、度假村、服务式公寓、夜生活及餐饮的委托管理及特许经营业务，现拥有众多项目同时推进。

招聘岗位：西餐厨师

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岗位职责：
1.各类西式菜肴的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。
2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。
3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。
5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。

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