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宿金宗，是青岛新东方烹饪学校金领大厨专业1605班学生，来校专业学习已有一年。在谈及一年的学厨收获，宿金宗这样说： “在学校这一年我的收获很多，学校基本功训练让我熟练掌握了切丝、丁、条、块、片的刀法，比如
“大家好，我是金领西点专业新生李康程，家虽住青岛城阳，却在东北长大。2017年10月来到了青岛新东方烹饪学校学习西点，来校两个月，我已经学会了西点面包整形，蛋糕基础抹面，酥点小饼类的烘焙，临近过年了，我们同班同学每天都在西点创业店实训练习，每天都过得很充实。”
走下火车，走进厨房！看吴司坤如何从一名有烹饪梦的火车司机，转变为追梦的西餐学子。吴司坤随身携带世界级顶尖名厨江振诚的《初心》，一本讲述自我厨艺人生的传记。边角已泛白，扔不舍离弃，因为这本书曾教他学会立志，让他懂得什
曾经，他离开家乡远赴云南保家卫国成为一名优秀武警；曾经，他用了六年从一位普通的社会青年转变成一名合格军人，这六年，他毫不犹豫地将自己的青春与热血奉献给了祖国。武警退伍后，告别军队挥别战友的他踏上了新的征程——成为一名合格的西点师。
