优秀学子回访|高福绪:炒锅掌火候,匠心赴前程

来源:青岛新东方烹饪学校

发布时间:2026-02-28 14:47:42

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为深入了解毕业学子在岗成长,持续深化校企人才共育,近日,青岛新东方烹饪学校创就业指导中心一行,前往青岛海卫都源餐饮开展暖心回访,与2022届中餐专业优秀毕业生高福绪面对面交流,记录他从校园学子到企业主力炒锅的成长蜕变。

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怀揣对烹饪的热爱与对鲁菜技艺的向往,高福绪在择校时坚定选择青岛新东方。在校期间,他沉心打磨刀工、翻锅、热菜炒制等核心技能,紧跟名师实操教学,反复钻研火候把控、味型调试与出品规范,把每一道菜品都当成作品打磨。学校模块化实训+企业前置教学模式,让他提前熟悉连锁餐饮后厨流程、出品标准与团队协作要求,为快速上岗打下坚实基础。

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2022年毕业,通过青岛新东方专属就业通道,高福绪顺利入职青岛海卫都源餐饮。作为青岛本土知名连锁餐饮品牌,海卫都源以地道风味、匠心出品与完善晋升体系,成为学校长期深度校企合作单位,定向吸纳技能扎实、素养全面的新东方学子。入职后,高福绪凭借在校练就的过硬功底,快速适应后厨节奏,从基础岗位稳步成长,凭借稳定出品、严谨态度与勤奋作风,成功胜任炒锅核心岗位,成为后厨不可或缺的青年骨干。

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回访现场,高福绪认真分享职场心得:“在新东方学到的不只是炒菜技巧,更是厨师的职业操守与匠心精神。学校的实操训练和企业标准无缝衔接,让我上手快、底气足。感谢母校的培养,感谢海卫都源提供的成长平台,我会继续深耕炒锅岗位,精进技艺,不负期待。”

海卫都源后厨负责人对高福绪给予高度评价:“青岛新东方毕业生基本功扎实、职业素养高,服从管理、肯学肯干,高福绪在炒锅岗位表现突出,出品稳定、效率高,是企业重点培养的青年技术人才。学校与企业人才共育模式,为我们持续输送优质后厨力量,合作共赢。”

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从校园灶台到企业炒锅,从技能新手到岗位骨干,高福绪的成长之路,是青岛新东方万千毕业学子的生动缩影。学校始终以产教融合、校企共育为核心,搭建覆盖入学、教学、实训、就业、回访的全链条保障体系,携手数百家优质餐饮名企,让学子毕业即上岗、上岗即胜任,用一技之长点亮职业人生。

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火候见功力,匠心筑未来。青岛新东方将持续深耕烹饪职业教育,不断深化与海卫都源等优质企业的合作,培养更多技能型、实用型烹饪人才,助力学子以技立身、逐梦餐饮行业!

名师教学

  • 张祥宽

    省级考评员

    高级技师

    鲁菜烹饪大师

  • 邵兴刚

    西点技师

    中式面点师

    西式面点师

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