每一份成长，都离不开脚踏实地的积累；每一次蜕变，都源于对技能的极致坚守。在青岛新东方烹饪学校的毕业学子中，2022届优秀毕业生刘金权，用扎实的厨艺、勤恳的态度，在餐饮行业书写了平凡人的逆袭故事。如今的他，已入职院里汤包餐饮管理有限公司，凭借过硬的凉菜制作技艺与管理能力，成功晋升为凉菜主管，成为门店后厨的核心骨干，用匠心诠释技能成才的力量。

谈及选择学厨的初心，刘金权表示，自己一直对美食制作充满热爱，渴望凭借一技之长站稳脚跟。经过多方对比，他看中了青岛新东方烹饪学校雄厚的办学实力、专业的教学体系与良好的就业口碑，毅然选择在这里开启厨艺求学之路，为职业梦想打下基础。

在校期间，刘金权始终保持着精益求精的学习态度。青岛新东方以“80%实操+20%理论”为核心教学模式，配备先进的实训设备，组建双师型教师团队手把手指导。从凉菜制作的基础刀工、食材处理、调味配比，到特色凉菜的创新研发、标准化出品，每一项技能他都反复练习、潜心钻研。

课堂上，他专注聆听、大胆实操，不放过任何一个细节；课后，他主动钻研凉菜行业流行趋势，结合学校实训课程反复打磨作品，积极参与校内技能比拼与实训考核，不断提升自身技艺。在校的学习时光，不仅让刘金权练就了扎实的凉菜制作功底，更培养了他严谨规范的操作习惯、精益求精的职业态度，为职场之路筑牢了根基。

2022年，刘金权顺利从青岛新东方毕业，依托学校完善的就业推荐体系，成功入职院里汤包餐饮管理有限公司，开启了职场生涯。初入岗位，他从凉菜岗基础工作做起，严格把控每一道凉菜的出品标准，从食材新鲜度筛选、刀工精细度把控，到调味精准度、摆盘美观度，都做到极致。

凭借在校所学的扎实技艺，刘金权很快适应了岗位节奏，制作的凉菜口感地道、颜值出众，赢得了门店顾客的一致好评，也得到了领导与同事的认可。工作中，他从不满足于现状，主动学习后厨管理知识，熟悉凉菜岗人员调配、食材采购对接、出品流程优化等工作内容，逐步提升自身统筹管理能力。

凭借出色的工作表现、过硬的技术实力与良好的团队协作能力，刘金权逐步从普通凉菜岗员工晋升为凉菜主管。如今的他，不仅要把控门店所有凉菜的出品品质与口味稳定，还要统筹管理凉菜岗团队成员的工作分配、技能培训，协调后厨与前厅的对接，成为院里汤包不可或缺的管理型人才。

“从新东方毕业到现在，每一步成长都离不开学校的培养，在校学到的凉菜技艺，是我职场立足的根本，学校的就业服务也让我少走了很多弯路。”谈及过往，刘金权满怀感恩。他也始终不忘母校教诲，经常与在校学弟学妹分享职场经验，鼓励大家珍惜在校时光，沉下心练技能，用实力敲开职业大门。

一直以来，青岛新东方烹饪学校始终坚持“以就业为导向，以技能为核心”的办学宗旨，深耕烹饪技能教育，打造专业、规范的人才培养体系，为行业输送了大批像刘金权一样的高素质技能人才。刘金权的成功，既是个人努力的结果，更是学校教学成果与就业实力的生动印证。

未来，青岛新东方烹饪学校将继续坚守育人初心，深化产教融合，优化人才培养模式，助力更多怀揣厨艺梦想的学子，如刘金权一般，凭借扎实技能在职场乘风破浪，实现技能成才、技能报国的人生理想，在餐饮行业绽放光彩！