成功学子回访|修君钰:以烘焙为翼,从西点学员成长为门店店长

来源:青岛新东方烹饪学校

发布时间:2026-08-25 22:57:29

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为跟进毕业生就业发展情况,挖掘优秀学子成长故事,发挥榜样引领作用,青岛新东方烹饪学校开展优秀毕业生回访。本次回访的西点专业学子修君钰,现已就职于袋鼠班尼蛋糕,担任门店店长。从课堂实训到门店管理,她凭借在校练就的西点技艺,在烘焙赛道完成职业进阶。

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在校就读时,修君钰全身心投入西点专业学习。蛋糕裱花、面包烘烤、甜品研发、原料配比,每一项技能都反复实操打磨。依托学校理实一体化教学模式,现代化西点实训教室,她大量动手练习,夯实烘焙基本功。除产品制作之外,她也主动关注产品陈列、门店运营相关知识,不断拓宽自身能力边界,为步入职场积蓄力量。

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毕业后,修君钰入职袋鼠班尼蛋糕。最初从一线西点岗位做起,熟练完成甜品制作、出品把控等基础工作。工作中,她不仅精进烘焙手艺,还主动学习门店管理、人员协调、顾客服务、新品落地等综合业务。凭借过硬的技术功底、严谨负责的工作态度,一步步得到企业认可,晋升为门店店长。任职期间,她严把产品品质,统筹门店日常运营管理,带领团队做好门店经营工作。

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谈及母校,修君钰感慨颇深:“在学校打下的技术底子,是我职场路上最坚实的底气。做烘焙手艺不能敷衍,同时也要愿意学习管理方面的知识。希望学弟学妹珍惜在校实训机会,练好本领,敢于追求自己的职业目标。”

一技之长,成就出彩人生。青岛新东方烹饪学校坚持以就业为导向,兼顾技能教学与综合能力培养,持续做好毕业生就业跟踪服务,助力更多青年学子在烘焙餐饮行业实现自我价值。

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  • 张祥宽

    省级考评员

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    鲁菜烹饪大师

  • 邵兴刚

    西点技师

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    西式面点师

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