汇集天下名菜，培养厨师精英。从校园实训灶台到餐饮门店后厨一线，青岛新东方烹饪学校2023届优秀毕业生左秀财，凭借在校期间苦练的扎实厨艺，成功入职青岛前海沿餐饮有限公司，担任金牌炒锅，手握锅铲坚守匠心，在餐饮行业稳步成长。

在校就读期间，左秀财主攻中餐热菜专业。学校实操为主的教学模式，让他有充足时间打磨基本功，反复练习刀工、勺工、翻锅、火候把控等核心技能，系统学习鲁菜经典菜品、时令海鲜烹制、宴席菜标准化出品等专业内容。实训课上他勤学善思，遇到技术难点主动向在校大师请教，不放过每一处细节，日复一日锤炼烹饪功底，为步入餐饮行业做好充足准备。

毕业后，左秀财凭借过硬的专业技术顺利入职青岛前海沿餐饮有限公司。金牌炒锅岗位对火候把控、出餐效率、菜品口味稳定性都有着极高标准，后厨工作节奏紧凑。在校打下的扎实基础，让他快速适应企业后厨高强度工作。日常负责热菜炒制、菜品风味把控，精准拿捏各类食材的火候与调味，出品稳定、做事踏实，凭借优秀的业务能力获得厨师长和同事的一致认可，成长为门店金牌炒锅。

谈及母校，左秀财感慨良多：“在青岛新东方学到的不仅是做菜的手艺，还有标准化出品的思维。厨师行业没有捷径，翻锅、调味这些基本功，只有千锤百炼，上岗之后才能从容应对。在校每一次实训练习，都是在为今后的工作蓄力。”他寄语在校学弟学妹，珍惜校园实训机会，沉下心打磨厨艺，保持踏实肯干的态度，过硬的手艺就是餐饮人最好的底气。

一直以来，青岛新东方烹饪学校持续深化产教融合，与岛城多家优质餐饮企业搭建校企合作桥梁，打通人才输送通道。学校坚持实操教学，着重培养学子岗位适配能力，为学子推荐优质就业岗位，助力大家从烹饪新人成长为后厨骨干、金牌大厨。一批批优秀学子走出校园，在各大餐饮企业发光发热，实现职业理想。