来源:青岛新东方烹饪学校
发布时间:2017-03-27 16:08:07
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与我国的职业教育相比,大多数发达的职业教育体系起步更早,社会认同度更高,为本国经济发展和维持较高工作率发挥着重要作用。
奥地利:近80%适龄学生选择职业教育
与世界其他相比,奥地利的中学生并不那么重视高等,也不将其视作获得良好职业生涯的途径。据2010年奥地利经济教育研究所发布的数据,近80%完成九年义务教育的学生选择进入职业教育体系。奥地利完善的职业教育体系,以及在学生工作、收入、福利及岗位升迁等方面提供的相应保障起到了至关重要的作用。
奥地利《学徒法》规定,在职业学校学习的同时,学生也将进入企业实习并获得学徒工资。这些学生旦毕业,也意味着学徒期满,之后学生实习的企业有义务雇用其至少3个月。因此在奥地利,职业学校的毕业生不存在毕业即失业的现象。
即便选择了职业教育,学生们也可以在职业教育的然后年,有针对性地增加“综合性科技”知识课程,毕业后依然有机会进入高等专科大学甚至综合性大学,读取学士、硕士、博士学位。
德国:“双轨制”职业教育 企业承担大部分开支
全球金融危机发生后,年轻人高失业率,成为欧元区各国亟待解决的问题。相比之下,2013年3月德国发布的25岁以下年轻人失业率仅为7.6%,在欧盟中低。这个耀眼的成绩,很多人认为归功于德国的“双轨制”职业教育体系。
“双轨制”职业教育体系,就是学生半时间在职业学校学习,半时间在企业实习工作的教育模式。这种教育体系可以让学生学习联系实际,学前与企业签订协议,学习期间同时获得工作经历,还可挣到实习工资。
在德国,企业承担职业教育学制的较大部分开支。这样,学生从十五六岁开始便进入工作体系,定程度上节约了教育经费。企业负责承担学生在企业进行职业培训的所有费用,并向学生支付定的生活津贴。
日本:私立职业学校为主 学生应聘公务员不受歧视
日本产品的质量和技术在上享有盛誉,这很大程度上归功于日本企业,尤其是制造业企业内的大量高技能人才。而这些高技能人才的供应,不能不归功于日本行之有效的职业教育和职业培训体系。
日本的职业学校以私立为主,但可以根据公共培训计划的大小从政府部门获得相应的经费。许多行业协会和公司也与学校合作,共同颁发资格证书。
为了提高职业教育的社会地位,文部省为专门学校毕业生颁发“专门士”称号,相当于准学士学位,在学生继续深造和应聘公务员等方面给予同等待遇。
我国对职业教育也是越来越重视,政府工作报告中已有五次提出发展职业化教育。在3月15号两会上,李克强总理又再次提出“加快现代职业化教育建设”。3月12号,教育部部长陈宝生,在就“教育改革发展”的相关问题回答中表示:“我们既需要培养爱因斯坦,也需要培养爱迪生,也需要培养鲁班。建设教育强国,职业教育非常重要。”
青岛新东方烹饪学校作为的新东方烹饪教育旗舰院校,专注烹饪教育二十九年。学校秉承了“汇集天下名菜,培养厨师精英”的办学宗旨,加快培育大批具有专业技能与工匠精神的高素质厨师精英。学校位于现代化性港口旅游城市—青岛,校园风景秀丽、交通便捷,师资力量雄厚,拥有支以烹饪老师、技师、烹调师为骨干的高素质、高技术且富有激情的师资队伍,确保了高效的教学质量。学校通过“全程指导工作、合格毕业生指导工作、全方位实现工作”等渠道,为学生提供、高概率的工作机会,为社会输送符合社会需求的“匠心”型人才。