职业教育迈入“黄金时代”,技术人才受重视!

来源:青岛新东方烹饪学校

发布时间:2019-05-13 14:13:58

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时下,部分高职院校在原来招生计划的基础上,新增了一部分招生计划。2019年政府工作报告中提出的“高职院校今年大规模扩招100万人”正在努力落地、变现高职院校大规模扩招100万人,对提振职业教育整体力量,助推职业教育发展,带来了新的空间。高职院校大规模扩招,表明国家越来越重视职业教育,传递出职业教育在国民经济社会中的战略地位更加突出。

青岛新东方烹饪学校一直致力于办中国较好的职业教育!

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一、积极调整专业设置,加强专业建设,优化专业结构

我们都知道,让学员好就业的前提就是学校必须能够制定出符合市场需求的课程。基于此,青岛新东方烹饪学校自创办之日起,就在继承和发扬博大精深的传统烹饪文化的同时,紧跟市场步伐,以市场为导向,来进行课程设置,并且率先引进了现代酒店流行的烹饪技术,为学员的多元发展提供了平台。

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二、改革和创新教学模式

新东方烹饪作为中国烹饪教育知名,不仅为社会培育和输送的烹饪人才,还积极吸纳行业名师,搭建交流平台,追求与时俱进,促进专业品质的升华。新东方的老师来自烹饪专业院校,他们中有国家烹饪大师,全国烹饪大赛金厨奖获得者、知名酒店厨师长,也有各个菜系的学科带头人。在新东方老师的悉心指导和一对一辅导下,学生能迅速掌握各类烹饪技艺。

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三、深入开展校企合作

校企合作,定向培养一直以来都是学校、合作企业、学员三方共同的期盼。更是积极响应国家关于加强学校和企业合作的理念,在深化教学改革的同时,推动校企合作延伸,发挥职业技能教育优势,为社会和企业培养高素质、高技能的应用型人才。职业院校的生存之道,就是要做好学员的就业,这也是职业教育赢得社会青睐,提升吸引力的重要之举。所以学校开展订单式的校企合作人才培养模式,让企业走进学校,让学员“亦学亦工”,并且根据企业的需求,精准规划课程。企业需要什么样的人才,我们就培养什么样的人才。

我们起于烹饪,却又不止于烹饪,带着对未来的憧憬与想象,向明天的自己预约一个梦想,加入我们,一起来秀出不一样的手艺,活出自己不一样的色彩。

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名师教学

  • 张祥宽

    省级考评员

    高级技师

    鲁菜烹饪大师

  • 邵兴刚

    西点技师

    中式面点师

    西式面点师

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