青岛新东方烹饪学校_学校新闻

International Catering

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【烹饪课堂】石榴鸡

2017-03-20

前些天跟一群吃货聊天,聊出石榴鸡这么一道菜来,据说是潮汕的特色风味菜,已经有数十年的历史了。这么一聊,倒是勾起了小编的好奇心,好吃的哪有放过的道理,赶紧恶补一下知识。传统的石榴鸡是以鸡皮来包裹馅料的,但现代人为了追

猪肉这么做,味道才叫香!

2017-03-17

人们常说的瘦肉、肥肉、五花肉,通常都来自猪肉,猪肉是饭桌上较常见的肉之一。所谓浑身都是宝说的就是猪肉,每个部位都有不同的吃法,味道和口感也各不相同。那么,你知道每一部分的肉怎么做才很好吃吗?一起来看

只会生吃菠萝?快来看一下吧

2017-03-16

三月是菠萝季,菠萝营养丰富,含有丰富的维生素。菠萝做饭菜,酸酸甜甜,开胃好吃,很适合现在的季节。菠萝饭,粤式菜系中的经典饭之一。菠萝酸酸甜甜的口感,再加虾米的酥香、鸡蛋的香滑,配一点蒜、红辣椒、青辣椒,味道真是好的!

水信玄饼

2017-03-15

水信玄饼以其晶莹剔透的外观,入口即化的口感赚足了好评。有人说它是较温柔的梦幻,品的不是味道是意境。那么,今天小编就带大家学习一下这道充满诗情画意的名吃。材料:白凉粉,水,蜜渍樱花。做法:1. 将蜜渍樱花放几朵在水只浸

香肠沙拉玫瑰花餐包|带一朵花去踏青

2017-03-14

踏青前晚上揉一份面团,做一盘咸味的玫瑰花小餐包。天准备好行囊,穿上春装,再煮一壶奶茶带着,沐浴在大自然的春风里……我且以为这是春天打开方式。香肠沙拉玫瑰花餐包,带着这朵花去踏青吧。材料

【烹饪课堂】水汆鸡肉虾丸

2017-03-13

现代人追求健康的生活,少油、少盐、又多营养。用鸡肉和虾肉,做的水氽丸子,不仅口感Q弹,咬起来多汁,还能尽可能的保持食物的原味。今天小编就来讲讲水汆鸡肉虾丸的做法,速来围观!原料:虾5只, 鸡胸肉50克,芹菜10克,娃娃菜20克, 姜

雪媚娘

2017-03-11

次听到这个名字的时候心里的想法是:怎么还会有名字这么好听的甜品,后来慢慢接触到雪媚娘的时候,才发现,原来真的是个冷美人呀。于是赶紧学习制作的方法,学成之后立马分享给我的小伙伴们,你们喜欢吗?用料:糯米粉、牛奶、淡

听说真正的吃货都是这么处理鸡肉的

2017-03-10

问:作为鸡肉的脑残粉,较不能容忍的是什么?答:吃得正开心的时候,冒出一根骨头!有,小编终于掌握了鸡肉去骨的方法,正所谓:大家好,才是真的好。今天小编把它分享给大家,干净利落巧去骨,从此吃肉更痛快!欧耶

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