踏青前晚上揉份面团，做盘咸味的玫瑰花小餐包。天准备好行囊，穿上春装，再煮壶奶茶带着，沐浴在大自然的春风里……我且以为这是春天很好的打开方式。

香肠沙拉玫瑰花餐包，带着这朵花去踏青吧。

材料：高筋粉200克，鸡蛋50克，牛奶82克，酵母2克，糖25克，盐2克，黄油16克，火腿3片，小葱1棵，沙拉酱适量；

做法：1、高筋粉加鸡蛋、牛奶、酵母、糖、盐 、水揉15分钟，成面团。

2、加入黄油再揉15分钟。

3、揉好的面团整理下，放进容器，盖保鲜膜，送到温暖的地方发酵。

4、准备好夹馅的材料，火腿切小丁，葱切末，沙拉酱准备好。

5、发酵好的面团排气后分成6份，再分成四大小5个面团。

6、四个略大的面团擀成片，小的搓成条。

7、依次把四个面片摞起来，中间记得夹上火腿丁和小葱末，然后再挤上适量沙拉酱。

8、卷起后，用刀从中间切成两段，这样就是两个玫瑰花面包胚子。

9、全部做好后放入学厨12连方模内，送入烤箱内，放碗热水，开启发酵模式，发酵至两倍大后，表面刷上配方外的蛋黄水。

10、送入烤箱中层，烤箱预热180度，烤12分钟即可。

11、烤好的面包，及时从模具里拿出来，凉凉至手心温度时候装保鲜袋保存。

春光明媚的日子里，和你爱的人带着这朵花去感受大自然的美好吧。