职业教育是我国高等教育的一个新的类型，它是精英教育大众化的现象，是以社会人才市场需求为导向的就业教育，为培养高素质技能型专门人才起到了巨大的推动作用。因此，它与本科教育强调学科性不同，它强调实践性、技术性、理论为辅。 

职业教育的优势：

1、教育形式的开放化

高等职业教育在学习型社会中较大的突出优势就是在于它有一个开放化的教育形式，以开放化的思路、开放化的办学模式以及开放的视野，极大地改变了当前教育形式中存在的封闭性。

2、能够造就更多的高素质技能型人才

高等职业教育，以职业教育为主，这一定位非常。因为目前社会对于高技能型人才的需求非常大，无论是高新技术领域还是教育或者工业领域，市场对于专门性人才的需求都是呈现供不应求的趋势，某些高端领域如人工智能领域对于这种高技能型专门人才的需求更是求贤若渴。

3、职业教育向来与当地企业、行业密切联系

因为高等职业教育是根据岗位所需职能及要求来培养相关人才，所以高职院校可以根据当地经济发展的趋势和需要来进行有目标的培养，专业设置、课程开设、教学内容也是按照当地市场变化以及职业岗位的需求而调整，实用性和功能性显而易见。有些高职院校还专门为企业输出定型的人才，解决企业对于高技能型专门人才的需求，这种做法受到广大企业和社会的认可。

4、高等教育的学生就业率高 

现在我们经常听到毕业后就业困难，某些行业就也不容易，其实往往是因为这些学生对自身就业的期望值估计过高，好高骛远，不愿意到条件比较艰苦的基层或者生产一线工作。而拥有一技之长的高技术型专门人才知道自己该去哪儿，知道自己的就业方向，所以能够很快融入社会，找到施展自身才华的舞台。由于他们拥有一技之长，能够快速上岗，而且所学专业知识，他们的专业技能以及实践能力、动手能力相比于普通高校毕业生更有优势，因此就业也就不成问题，所以高等教育的学生就业率普遍较高。

很多即将毕业的初中学子们都在纠结，打工还是学技术？由于学校的教学资源相对缺乏，上重点高中的希望非常渺小，毕业了能干什么，自然得提上日程。那初中生毕业后都可以干什么工作呢？ 

初中毕业生如果在打工和学技术两个中二选一的话，就业专家建议初中生选择学技术。那么为什么呢？打工，充其量让你早些走入社会，比别人早一步挣钱，但是也仅仅只停留在挣钱而已，有可能几年甚至十年，打工者的工资水平也不会上涨很多，家里的经济条件靠打工也改善不了多少。相反，学技术就不一样，通过1-2年的学习，你已经掌握了扎实的技术功底，这就相当于你的金钟罩铁布衫，走到哪里都不怕。一般工作2-3年的时间，工资和职务等都会有一个质的提升。

初中生毕业后学什么技术好呢？初中毕业学技术，当然得学厨师，厨师行业作为当下十大热门专业之一，发展前景无可限量。当然，学厨师，还得选择一个好学校，知名度高、口碑好的学校才会有保障。  

青岛新东方烹饪学校理实一体化教学，80%实操+20%理论；阶段性、模块化教学，就算零基础，也能轻轻松松学会。关键的是，青岛新东方烹饪学校实行“校企订单式”人才培养模式，学校有专门的创就业指导中心，为学生的就业保驾护航。因此，你想根本不是梦！