说起流心类的甜点，大家一定会想到流心的蛋糕，流心的西点，那么流心的饼干爱甜点的你有吃过吗？

如今的“流心饼干”可谓C位出道，成为了2018年的主流甜品，掰开来看那无法阻挡的食欲诱惑，看着就觉得超级好吃。今天小编就给大家分享下这神秘又好吃的流心饼干，从开始到结束40分钟就能吃到嘴里啦，让你不用排队在家也能吃到哦~

流心饼干所需食材：

无盐黄油·············115克

砂糖·············140克

全蛋（1个）·············55克

低筋面粉·············140克

泡打粉·············5克

可可粉·············40克

适量············· 牛奶

适量 ·············榛果巧克力酱夹心

制作流程

1、把榛果巧克力酱用小汤匙盛放在保鲜膜上，每汤匙约15~20克，均匀盛放12个，冷冻30分钟。

2、把黄油和砂糖在搅拌缸中搅拌均匀。加入1个全蛋，搅拌至顺滑。

3、然后加入面粉、泡打粉和可可粉，继续搅拌呈橡皮泥一样的面团（面团状态如下图）

4、把面团均分为12份，简单揉搓呈球形。小面球掰成两部分，把冷冻的榛果巧克力酱包在中间。

5、放在烤盘上（间距保持至少4cm距离），提前预热烤箱，180℃烘烤10分钟左右（手指按压时稍软），不要烤的太过，因为冷却后会变得更硬。

6、密封常温可储存4天，密封罐内建议放柑橘皮。食用前微波炉或烤箱稍加热，可以使夹心液态化更具流动感。

超火爆的流心饼干就这样完成啦~

就是这么简单，好吃！流心！

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