青岛新东方烹饪学校_学校新闻

International Catering

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新年甜蜜蜜,坚果总动员

2018-01-22

新年一到,家家户户总少不了用坚果、糖果招待拜年的亲朋。如果能将亲手做的糖果端到客人面前,岂不是诚意十足。今天青岛新东方烹饪学校的大师就来教大家做坚果酥糖,一道全家人点赞的小甜点。食材准备:麦芽糖45克、黄

青岛新东方美食教学:金黄诱人的香蕉吐司卷

2018-01-21

今天小青的烹饪课堂介绍的这道香蕉吐司卷,色泽金黄诱人,口感软糯香甜,是不错的下午茶之选。做法简单又营养,搭配一杯热牛奶,味道好到飞起。

青岛新东方年夜饭养成记:火龙果虾仁,红红火火过新年

2018-01-19

今天小青推荐的是火龙果虾仁,只需具备小白的手艺,即可做出大厨的外观和味道。年夜饭养成记,从烹饪课堂开始。主料:虾肉300g、火龙果1个;调料:糖适量、盐适量、淀粉适量、油(橄榄油最佳)适量。火龙果虾仁的做法步骤:1.火龙果

青岛新东方烹饪课堂:腊月吃腊味,这样更健康

2018-01-18

腊月一到,年关更近了,这时候家家户户的阳台上肯定都挂着几串腊肉、腊肠、腊鸭、腊鱼等各种腊味。虽说腊味是过年餐桌上不可少的传统美味,但不少人总会担心高盐高油脂的腊味给身体健康带来坏影响。

蜜糖金桔,自制专属小甜点

2018-01-17

金橘皮薄,有特殊芳香,可连皮生吃,冬季食用更是益处多多。接下来小青的烹饪课堂介绍一道金桔甜点的做法,年关将至,快来做一些黄橙橙的糖金桔迎接甜蜜团圆的新年吧。食材准备:金桔、冰糖、水。制作流程:1.金桔放清水中加入少许

青岛新东方美食推荐:简单又好吃的粉蒸肉,让你一秒变大厨

2018-01-16

粉蒸肉(又名面面肉)是广泛流行于中国南方地区的的汉族传统名菜之一。以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。成菜糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。今天小青的烹饪课堂介绍的就是

冬季必吃的5种“根”菜

2018-01-15

中国传统饮食中有句老话叫,春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根。冬季万物凋零,北方时令绿色蔬菜减少,易储存的根茎类蔬菜大量上市。今天小青的烹饪课堂就来介绍5种冬季必吃的根&菜,看看这些家常

青岛新东方烹饪小妙招:10种干货泡发小窍门,2分钟搞定

2018-01-11

家中常备的干香菇、干木耳、干银耳等干货好吃又营养,但是几小时的泡发时间,总让人头痛不已。其实泡发有妙招,只需摇一摇,两分钟就能搞定,这些你都知道吗?快来小青的烹饪课堂,青岛新东方的大师正在分享技巧呢!干香菇1.将

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