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腊月一到，年关更近了，这时候家家户户的阳台上肯定都挂着几串腊肉、腊肠、腊鸭、腊鱼等各种腊味。虽说腊味是过年餐桌上不可少的传统美味，但不少人总会担心高盐高油脂的腊味给身体健康带来坏影响。
金橘皮薄，有特殊芳香，可连皮生吃，冬季食用更是益处多多。接下来小青的烹饪课堂介绍一道金桔甜点的做法，年关将至，快来做一些黄橙橙的糖金桔迎接甜蜜团圆的新年吧。食材准备：金桔、冰糖、水。制作流程：1.金桔放清水中加入少许
粉蒸肉(又名面面肉)是广泛流行于中国南方地区的的汉族传统名菜之一。以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。成菜糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。今天小青的烹饪课堂介绍的就是
中国传统饮食中有句老话叫，春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根。冬季万物凋零，北方时令绿色蔬菜减少，易储存的根茎类蔬菜大量上市。今天小青的烹饪课堂就来介绍5种冬季必吃的根&菜，看看这些家常
家中常备的干香菇、干木耳、干银耳等干货好吃又营养，但是几小时的泡发时间，总让人头痛不已。其实泡发有妙招，只需摇一摇，两分钟就能搞定，这些你都知道吗？快来小青的烹饪课堂，青岛新东方的大师正在分享技巧呢！干香菇1.将
今天小青的烹饪课堂介绍的依旧是家常海鲜大虾的做法，成菜油亮红润，咸甜适口。新年将至，不妨多学几道，大年三十一展手艺。主料：大虾；调料：盐、味精、葱、姜、醋、老抽、糖、料酒、香油。烹饪流程：1.虾洗净，去虾枪、去须、去足去
