今天小青的烹饪课堂介绍的这道香蕉吐司卷，色泽金黄诱人，口感软糯香甜，是不错的下午茶之选。做法简单又营养，搭配一杯热牛奶，味道好到飞起。

主料：香蕉、吐司、鸡蛋、牛奶；

辅料：油、糖。

烹饪流程：1.鸡蛋打散，加入牛奶，少许糖，搅拌均匀；

2.把吐司切边，用擀面杖压薄；

3.将剥好的香蕉切一半，放在吐司片的一边；

4.卷起，收口处沾些鸡蛋液，使其粘连；

5.将香蕉吐司卷在蛋液里浸泡一下，整根都要浸透蛋液；

6.不沾锅里刷少许油，放入香蕉吐司卷小火煎；

7.煎的时候，要不停地翻动吐司卷，待表面的蛋液全部熟透就可以了；

8.出锅切成小块，搭配炼奶或者喜欢的果酱一起吃，味道棒棒哒。

青岛新东方小贴士：1.煎吐司卷的时候一定要小火，勤滚动翻面，切记香蕉不要煎的太熟，影响口感；

2.如果觉得炼奶太甜，可以搭配果酱，味道也超棒。