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鲜鸡蛋嫩滑，皮蛋Q弹，咸蛋黄沙香，三种结合，入口层次丰富，美味可口。今天小青的烹饪课堂就来介绍这道颜色鲜亮、老少皆宜的三色蒸蛋，换种方式吃鸡蛋。食材准备：鲜鸡蛋、咸蛋、皮蛋、花生油、香葱、生姜、盐。烹饪流程：1.皮蛋去
农家宴餐桌上你常点的一道菜是什么？铁锅杂鱼贴饼子是少不了的。鲜美嫩白的鱼肉搭配金黄诱人的玉米饼，这个冬天暖暖的，快来小青的烹饪课堂学一下吧！主配料：杂鱼、玉米面、五花肉片、色拉油；调味料：葱、姜、蒜、辣椒、花椒、八
羊肉滋补又味美，尤其是冬天非常受欢迎，但很多人接受不了它的膻味。羊肉去膻有妙招，今天小青的烹饪课堂就来介绍十种去膻方法，快快来收走。1.萝卜去膻： 在白萝卜（或胡萝卜）上戳几个洞，放入冷水和羊肉同煮，滚开后将羊肉捞出，再单
鲫鱼营养价值高，肉质鲜嫩，是餐桌常见美食。今天小青的烹饪课堂就来介绍一道鲫鱼烹制的美食，鳞香鲫鱼口味酸辣，香酥干脆，学会了做给家人吃。烹制材料：鲫鱼、香菜、香葱、小米辣、蒜、姜、芥末膏、料酒、盐、米醋、白糖、味精
在青岛，海肠这种海鲜食材深受老百姓欢迎。今天小青的烹饪课堂就来介绍一道山茄拌海肠，香脆的山茄与肥美的海肠搭配，再以老醋汁调味，酸辣可口，健康开胃。主配料：海肠、山茄、香菜；调味料：蒜泥、红油、老醋汁、盐、红椒段、生粉
鲨鱼肉好吃吗？鲨鱼肉是餐桌上不多见的水产，今天烹饪课堂就用专供食用的养殖干鲨鱼与土豆为食材，教大家烹制一道美味的菜肴。主配料：干鲨鱼、黄心土豆、五花肉；调味料：葱、姜、花椒、干椒节、高汤、胡椒粉、盐、味精、糖、香
