青岛新东方烹饪学校_学校新闻

International Catering

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鲫鱼这么做滋补又美味

2017-11-28

鲫鱼营养价值高,肉质鲜嫩,是餐桌常见美食。今天小青的烹饪课堂就来介绍一道鲫鱼烹制的美食,鳞香鲫鱼口味酸辣,香酥干脆,学会了做给家人吃。烹制材料:鲫鱼、香菜、香葱、小米辣、蒜、姜、芥末膏、料酒、盐、米醋、白糖、味精

冬季开胃菜:山茄拌海肠

2017-11-27

在青岛,海肠这种海鲜食材深受老百姓欢迎。今天小青的烹饪课堂就来介绍一道山茄拌海肠,香脆的山茄与肥美的海肠搭配,再以老醋汁调味,酸辣可口,健康开胃。主配料:海肠、山茄、香菜;调味料:蒜泥、红油、老醋汁、盐、红椒段、生粉

干鲨鱼炖土豆,一道餐桌不多见的海味

2017-11-24

鲨鱼肉好吃吗?鲨鱼肉是餐桌上不多见的水产,今天烹饪课堂就用专供食用的养殖干鲨鱼与土豆为食材,教大家烹制一道美味的菜肴。主配料:干鲨鱼、黄心土豆、五花肉;调味料:葱、姜、花椒、干椒节、高汤、胡椒粉、盐、味精、糖、香

豆腐脑怎么做?蛎蝗豆腐脑这么做

2017-11-23

寒冷的冬季早晨,没什么比热气腾腾的早餐更让人开心。吃了这么多年豆腐脑,你吃过海鲜的吗?今天小青的烹饪课堂就将青岛新东方烹饪学校的创新菜蛎蝗豆腐脑的做法介绍给大家,咸鲜味美、口感柔滑,一份三餐都爱的汤羹。主配料:小

小雪养生吃什么?这道菜让你暖一冬

2017-11-22

今年阳历11月22日,迎来二十四节气中的第20个小雪。小雪养生吃什么好呢?小雪时节天气寒冷,除了外部保暖,人还需要通过食物获取热量,达到御寒的效果。今天小青的烹饪课堂教你一道萝卜羊肉丸子汤,温而不燥暖一冬。

怎么吃都不够的一道海鲜——菌菇虾球

2017-11-21

虾仁鲜嫩,菌菇鲜美,当两种食材相遇,会成就怎样的鲜香佳肴呢?今天青岛新东方烹饪学校的烹饪课堂将为大家带来一道咸鲜味美、菌香浓郁的菌菇虾球,一起来为生活提提鲜。主配料:青虾仁、青红椒、蟹味菇、鸡蛋;调味品:味精、盐、生

刀鱼的做法有哪些?快来试试老味刀鱼

2017-11-20

刀鱼的做法有哪些?干炸、红烧、糖醋快来跟小青的烹饪课堂学学这道色泽淡黄、肉质酥烂、香味浓郁的老味刀鱼吧,换种滋味享受美食生活。食材:鲜刀鱼;调料:A料:葱段、姜片、料酒、生抽、鸡精、白糖;B料:蒜花、葱

青岛新东方海鲜盛宴之海肠炖土豆

2017-11-17

俗话说靠山吃山靠水吃水,那么靠近大海,自然少不了海鲜,今天小青的烹饪课堂介绍的依旧是一道海鲜菜肴。海肠炖土豆,口味鲜美、质地软嫩、颜色亮丽,非常适合冬天食用。主配料:海肠、土豆、五花肉、红彩椒、香菜

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