青岛新东方烹饪学校_学校新闻

International Catering

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【烹饪课堂】广式脆皮烧肉

2017-04-21

大家吃过脆脆的猪皮吗?那口感吃一次就会忘不掉!五花肉经过烧制,以其香脆,口感富有层次感,被称为一绝。一块肉可以尝到三种口感,先会感到表皮的香脆,其次会感到脂肪的柔软,较后会感到瘦肉的甘香。这就是广式脆皮烧肉 ,粤菜的经

谷雨养生|三笋养“三腑”

2017-04-20

谷雨,顾名思义也就是播谷降雨的意思。古书上有记载,谷雨养生有着事半功倍的效果。谷雨节气前后,被誉为素食品的竹笋纷纷破土而出,于是品尝春笋的较时节又到了。春笋被誉为春天菜王,它与

【烹饪课堂】香蕉派

2017-04-19

香蕉裹上蛋糊放油锅里炸,一边是滚滚的热油,一边是滋滋的响声,在旁边眼巴巴的看着,期待快点吃进嘴里。那种外酥里嫩、软糯香甜,口感好到可以拿出去卖了,每次想起来都是满满的甜蜜。今天就来一起学习一下,这道美味到让人流

【烹饪课堂】鲜鱿饭卷

2017-04-18

包饭的做法?菜包、蛋包、粉包、鱼包只有想不到的,没有做不到的。今天介绍的是鲜鱿饭卷,米饭吸收了鱿鱼的鲜味,好吃又简单。用料:米饭1碗、鲜鱿鱼3只、火腿20克、玉米15克、青豆15克、红萝卜15克、有机山茶

【烹饪课堂】蒜蓉粉丝蒸扇贝

2017-04-17

扇贝较常见的吃法就是搭配蒜蓉粉丝来蒸,相信大家都吃过吧。在制作过程中,粉丝吸足了扇贝的鲜、蒜蓉的香、豉油的咸、剁椒的辣,可谓五味俱全,相当过瘾。用料:扇贝、粉丝、姜、蒜、葱、植物油、蒸豆豉油、剁椒;做法:1.粉丝泡软

【烹饪课堂】蚝油蒜蓉生菜

2017-04-14

圆生菜是生菜的一种,它比普通生菜更清脆,口感更好。圆生菜中含有大量的维生素C,还含有很重要的营养物质莴苣素,可以减少人体胆固醇的生成,起到预防动脉硬化的作用。圆生菜中还有大量的膳食纤维,能清肠,帮助人体排毒。平时人

【烹饪课堂】炝拌五色蔬菜塔

2017-04-13

色彩丰富的蔬菜水果是上天赐予我们较美好的食物,应该好好利用。日常饮食中把握颜色的搭配,营养的配比,会增加生活的幸福感。今天,青岛新东方的小编送上一道炝拌五色蔬菜塔,让你的生活更有味道。用料:穿心莲、木耳、胡萝卜、

法式焦糖布丁

2017-04-12

香气浓郁的焦糖布丁配一杯黑咖啡是再经典不过的法式下午茶,不用去巴黎,在家就可以享受经典的法式美味。用料:淡奶油100g、鸡蛋黄2个、牛奶50g、白砂糖20g、香草精;做法:1.称量材料,两只鸡蛋分离出蛋黄,烤箱170℃预热;2. 蛋黄

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