食物对我们意味着什么？

对很多人而言

怕仅仅只是入口之食，饱腹之物罢了

从快餐店点个餐

匆匆数口下腹

便忙其余之事去了。

而食物中的美

却是越少有人体会得到了。

想象下这幅拼盘的画面

    山是种满着李子树，桃树的。在花开时节，白的李红的桃，把整个山粉成片桃李满天下。想象下身在其中的味道吧。清晨时分，在微凉清新的空气中，沿途是粉嫩的荷花朵依偎在片绿色的荷叶之上，桃红李白。泥土的香气与花香混合在起，让人心旷神怡。累了就背靠着桃花树坐下，看着远方玉带蜿蜒、青山巍峨，听着风声鸟鸣，闻着泥土与花香。这难道不是种的美的享受吗？

    美食的品尝固然是种美，但从食材到美食的过程，也是有着另种美的。

    单从小麦这主食来看

    首先得细磨成粉，加水揉和成面团。

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    揉和好的面团已极富劲道而延展性

    拉，可以把小团面拉成细而长的面条

    技艺高超的拉面老师甚至能拉出数百万条。

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    掐小段面团压扁，把馅料包裹其中

    便成了个个精美的餐点

    压圆便是饼，砌方就是馒头

    然后用水煮、蒸汽，油炸，火烤

    样样美食便新鲜出炉了

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    而用鲜奶练打出的奶油制品

    用艺术的手法包裹着甜蜜的气息

    更有着它不可言说的美

青岛新东方与你起创造幸福的味道

青岛新东方与你起创造幸福的味道

    武艺有十八种，而厨艺怕是百零八种也远远不止。无论是身处其中制作美食，或是置身事外观赏过程，都是美的。人之所以能成猿人进化成人，吃熟食是至关重要的个因素。而排名较好个用火烤熟食物的，就是厨师。而作为个依赖食物存活的人，在品尝自己亲手制作的美食时，会有种成就感。

 

美食讲究个色香味俱全

而怎样才算是道色香味俱全的美味了？

其实只要把食材本身的美体现了出来

这便是美味的

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太多的人每日行色匆匆

机械性的接收着快餐消费带来的方便

却无法去细细品尝食物中的美感。

其实，在某种意义上

美食是与生活等同的

我们对与美食的漠视

恰如我们对生活美的淡忘。

如果创造美食能带给我们欢愉和温暖

那么，为什么不呢？

从现在起，跟着新东方烹饪起

热爱每份粮食与蔬菜

热爱美食艺术，享受幸福生活

青岛新东方与你起创造幸福的味道！