青岛新东方一个月的西点烘焙班能学到什么?

来源:青岛新东方烹饪学校

发布时间:2017-08-24 16:26:11

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     青岛新东方烹饪学校西点烘焙班以培养西饼店、酒店西点部和企业的专业西点烘焙师,并以为创业者提供技术支持为目标。

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    青岛新东方烹饪学校是青岛市目前规模大、专业的烘焙技能培训学校,专注烹饪教育。烘焙师,这个不曾被人们熟知的职业,目前正成为热门行业。目前中国已成为旅游接待国。在大城市,中国饭店数已经达到400多万家,但是高素质烘焙师的从业人员却是很少的。因为烘焙师的职业稀缺性,所以现今烘焙师已成为西点房高薪族中的佼佼者。投入成本低,风险低,利润收益高。

    一个月能学到什么?

    慕斯类

青岛新东方烹饪学校

    1、芝士芒果慕斯

    2、提拉米苏

    3、抹茶慕斯

    4、白巧克力慕斯

   蛋糕类

青岛新东方一个月的西点烘焙班能学到什么?

    1、虎皮蛋糕、天使蛋糕、戚风蛋糕。

    2、轻乳酪、红枣抹茶卷、海绵蛋糕。

    3、布朗尼、牛油蛋糕、金枕蛋糕。

    4、干果蛋糕、巧克力岩浆蛋糕、巧克力蛋糕胚。

    面包类

青岛新东方一个月的西点烘焙班能学到什么?

    1、黄金面包、毛毛虫、香葱肉松卷、墨西哥。

    2、老式面包、佛手包、全麦面包、菠萝包。

    3、芝士蛋包面包、吐司方包、丹麦手撕包、提子吐司。

    4、哈司面包、法棍、花式烤肠面包、咸面包。

    干点类

青岛新东方一个月的西点烘焙班能学到什么?

    1、葡式蛋挞、泡芙、椰蓉酥等。

    2、意大利奶冻、巧克力佩斯、奶油曲奇等。

    3、马赛克饼干、芒果奶酪、桃酥等。

名师教学

  • 张祥宽

    省级考评员

    高级技师

    鲁菜烹饪大师

  • 邵兴刚

    西点技师

    中式面点师

    西式面点师

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