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想学中式面点,青岛哪家厨师培训学校好?
来源:青岛新东方烹饪学校      时间:2018-01-29 15:03:53     点击:

     中式面点创业具有上手快,投入小,回报大的优势,这成为众多志力于面点小吃行业人的优选。那么,想学中式面点,青岛哪家厨师培训学校比较专业呢?

    面点是中国烹饪的主要组成部分,素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。春秋战国时,谷物品已有麦、稻、菽、黍、稷、粟、大麻子等,并已有五谷、九谷、百谷之称。其中麦有大麦、小麦之分,黍、稷、稻也有许多品。谷物加工技术已从杵臼、石磨盆、棒、碓等发展到石磨。随着油料、调味的生产和青铜炊具的使用,当时出现了油炸、蒸制的面点。类似炒盘的青铜炊具则可用以烤烙面点。

青岛新东方中式面点专业

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    理论学习课程

    面点制作常用设备与工具、制胚的工艺、面点制作的原料、面团的制作和包馅比例与要求、面团成形方法、面点的熟制方法、面点营养知识、成本核算等。

    课程内容

    包子类杂粮馒头系列生滚粥系列特色饼类面条类地方特色小吃米线砂锅系列经典早点班精品早点班

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    距今多年的烹饪教育经验,新东方烹饪教育在行业内树立了很高的知名度,青岛新东方烹饪学校培养的人才无论是就业还是创业开店都是行业中的精英。当下流行的中式面点,开店成本少则几千元,多则也才三四万元左右。只要技术好,口味好,面点一样轻松月赚十万。

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