经济高速发展的时代，职业发展瞬息万变，那么，从事哪个行业能够经久不衰，越来越吃香呢？中国“工匠精神”近年来备受瞩目。技能人才是一个企业不可或缺的支撑力，技能人才的需求凸显，就业市场供不应求。

过去，技能人才有“社会认可率低”的难题，很多年轻人追求白领岗位，觉得坐在办公室里工作很体面，殊不知拿着很低的薪水，根本不能满足基本的消费需求。现在，年轻人有了更现实的认知，“技术蓝领”成为大家热衷的职业，并且越来越吃香。专心学习一门技术，创造更有价值、更有意义的工作成就，是青年一代追逐的目标。

黄金“食”代已来，在吃的问题上，中国人从不妥协。据统计， 2021年中国人下馆子吃掉了4.5万亿元，城市白领人均每年在外就餐次数达200次。“下馆子”已成为大众消费习惯，不仅解决温饱问题，还成为了一种热门的娱乐休闲方式。约上家人或三五好友，齐聚在饭店，一边品尝美食，一边畅谈休闲。

餐饮火爆，厨师行业成了时下吃香的职业，学习中华饮食文化精髓，精通中国各大菜系的制作技术，将文化与厨艺结合，用一道道美味佳肴来讲述中华历史文化和异域特色。

如果用心钻研，不断磨砺厨艺，还可以通过自己的辛勤与努力，实现厨师月薪过万的梦想。因此，厨师已成了深受年轻一代追捧的蓝领技能职业。

北京新东方烹饪学校专注技能人才培育，让中国厨艺薪火相传，并精益求精的创造新菜品，彰显中国工匠精神，为中华饮食发展贡献力量。