烹饪专业涵盖了多种方向，包括中餐、西餐、烘焙、日式料理以及东南亚菜肴等多种不同风味和技艺的学习，旨在培养具备专业烹饪技能和饮食文化素养的人才，为餐饮行业提供优秀的烹饪人才支持。

1.中餐专业

民以食为天，中餐在我国饮食文化中占据重要地位，而厨师自古以来便是维持社会运行不可缺少的一环。高素质复合型中餐厨师，不仅能获得优厚的福利待遇，还具有一定的社会地位，因此学中餐是非常好的选择。

 

青岛新东方开设的中餐方向的专业，紧跟市场潮流，不断创新研发，只为学生提供良好的教学服务。

2.西点专业

西点被誉为“甜蜜职业”，学西点接触到的是面团、奶油、果酱、巧克力、糖果等甜蜜材料，能让学生沾染到甜蜜气息，不经意间便吸引到他人目光。

目前，中国西点精英人才稀缺，从业人员约百万，但优秀烘焙技术人才仍比较少。由于社会需求量大，而专业的西点烘焙师又供不应求，所以西点专业就业前景十分乐观，不用担心找不到好工作。

而且学西点，将来无论是就业还是开店创业，亦或是利用自媒体成为美食博主，都是非常不错的选择。

3.西餐专业

近些年西餐在国内得到了迅猛发展，西餐厅可谓是遍地开花，然而西餐厨师却存在着巨大缺口，因此学西餐将来很容易就业。西餐制作追求的是精致、美观富有艺术感，充满时尚与浪漫。

青岛新东方西餐专业，有标准化西餐教室、演示大厅等其他完善的硬件基础设施，为学生创造良好的西餐学习环境。毕业指导就业，学生不用担心就业问题。