成功学子丨祝文鑫:20岁年薪35万

来源:青岛新东方烹饪学校

发布时间:2017-08-07 14:48:24

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    20岁的你在干什么?在大学网吧里玩游戏?在工厂里没日没夜的干活?还是在复习班里死磕高考?同样是20岁,祝文鑫已经拿着35万年薪,在餐饮界里做的风生水起。

    2013年,祝文鑫正式开启他在新东方烹饪学校的学习生活。在此之前,他已经从事过中餐厨师的工作,为什么会选择从零开始学西点,他说“因为我没接触过西点,我想了解西点”。带着这颗好奇的心,他在新东方度过了两年繁忙而又充实的学艺生活。20159月,在结束两年经典西点专业的学习后,因为对铁板烧专业的好奇,祝文鑫继续进修了铁板烧专业,正是这个选择改变了他的人生轨迹。

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    从新东方烹饪学校毕业后,祝文鑫没有从事西点工作,反而以铁板烧为主业,开启他开挂似的逆袭人生,从铁板烧厨师助理到厨师长,再到产品研发总监和现在的副总经理,他只用了两年时间。在这两年时间里,他凭借在新东方学到的专业技术不断参加各种烹饪大赛,斩获各种专业奖项,他说参加比赛是一个提升自己专业能力的过程,一座座奖杯可以让别人更快看到自己的专业实力。

    因为对新事物的好奇心,2016年祝文鑫开始接触分子料理,因为在新东方练就了扎实的烹饪基本功,使得他在很快的时间内便掌握了分子料理的制作方法。

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    现在的祝文鑫开始慢慢走上管理和培训岗位,谈到未来的规划,他说“现在还是积累的阶段,我要多学习学习,以后希望能在上海开一家自己的铁板烧餐厅。”

    在祝文鑫20年的人生里,他比别人更清楚自己喜欢什么,比同龄人更明白自己要什么,他用两年时间完成了别人10年的目标,未来还很长,让我们一起期待他在餐饮界肆意飞扬,挥斥方遒。

青岛新东方烹饪学校

名师教学

  • 李桂军

    烹饪技师

    国家高级烹饪技师

    新东方烹饪教育老师

  • 郭小梅

    高级营养师

    西式烹调大师

    中级技师

  • 张祥宽

    省级考评员

    高级技师

    鲁菜烹饪大师

  • 邵兴刚

    西点技师

    中式面点师

    西式面点师

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