姓名：刘金权

就职单位：青岛麦韵餐饮管理有限公司

  

      初中毕业后是选择去职高好，还是去职专好，又或者是学一门技术好？成为了困扰越来越多学生和家长的世纪型难题。

      和大多数人一样，初中毕业的刘金权选择了去职专学习，由于职专可以选择的专业较少，他只能选择一个相比较而言没那么排斥的机电专业。职专毕业后，刘金权就被学校分配到了电子厂工作，每天都干着流水线的工作。干了三个月之后，每天将近十个小时的工作即无聊又没有意义，让他陷入了迷茫。再三思考下，他决定去坚持自己的那份热爱——学厨师。

      在他跟家里人商量这件事的时候，爸爸是极力反对的，爸爸觉得都已经职专毕业了，也学到东西了，就应该好好找份工作，而不是凭他的一腔热血就再给他交几年的学费送他再去学习。即便家里人非常反对，但依然动摇不了刘金权想要去学厨师的决心。于是，他决定自己一个人离开父母在外面打工挣学费，住着不到两百块一个月的房子，一日三餐也极其简单。功夫不负有心人，半年后，他靠自己的努力终于将学费赚齐了。

 

       打工期间，他也从未放弃说服他的父母。终于，在他的软磨硬泡之下，父母同意他学习厨师了。经过一段时间的考察跟选择，刘金权被青岛新东方烹饪学校的环境和教学质量所吸引，较终选择来这所学校学习。

     

      来到青岛新东方之后，刘金权知道目前的一切多么的来之不易，他也变得更加努力，他自己也很清楚，只有自己不断努力，才能变得更好。毕业后，学校把他推荐去了青岛麦韵餐饮管理有限公司工作。从砧板做起，他凭借着自己的扎实的基本功和不懈的努力得到了老师傅们的一致认可，他相信，只要他不断努力，总有一天他会跟他的厨师长一样，而他的目标就是成为一个的厨师长。

      

      较后，他想对还在青岛新东方烹饪学校学习的学弟学妹们说：基本功很重要，尤其是刀工，想要在社会上立足，就一定要把握好在校期间的学习机会。成功没有捷径，有的只是日复一日的努力。