青岛新东方烹饪学校合作单位——徐记海鲜

来源:青岛新东方烹饪学校

发布时间:2018-06-07 10:56:51

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        徐记海鲜源于1991年的徐记海鲜农产品公司,作为海鲜和农产品原材料供应商,因诚信经营、货品上乘而赢得广大酒店酒楼的赞誉,并因此开始建立广阔的采购网络,设计精细的运输路线,以较优化的运输方式,确保货品的新鲜度,从而奠定了徐记海鲜未来开创美食事业的重要基础

1999年,徐记创办海鲜大酒楼,除在广州、海口、北海、渤海湾等地常设海鲜采购外,并在阳澄湖建立大闸蟹养殖合作基地,同时与数十个绿色蔬菜基地、上百个供应商建立了互信、共赢的深度合作关系,坚持精品采购原则,注重原材料供应原产地认证,并已在收、产、销、存四方面确立了出品卫生安全保障体系。“徐记海鲜”已成为中国餐饮行业的知名品牌,以新鲜、专业、健康的海鲜美食和精品湘粤菜名播大江南北,以诚信经营、规范管理、创新发展在行业中享有盛誉。

在徐记海鲜,一切都是为了新鲜。因为新鲜,所以少用调料,让顾客吃出新鲜本味。徐记海鲜一直注重销售当季菜品,因为当季的才能吃出较新鲜的味道。因为新鲜,每年340万人到徐记吃海鲜,让徐记海鲜成为越来越多人的选择。 

 

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名师教学

  • 李桂军

    烹饪技师

    国家高级烹饪技师

    新东方烹饪教育老师

  • 郭小梅

    高级营养师

    西式烹调大师

    中级技师

  • 张祥宽

    省级考评员

    高级技师

    鲁菜烹饪大师

  • 邵兴刚

    西点技师

    中式面点师

    西式面点师

  • 王林

    烹调技师

    中国烹调协会会员

    中国鲁菜大师

    西餐烹饪大师

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