山东舜和国际酒店位于济南市经十路，是由舜和酒店集团投资兴建的餐饮主题文化酒店，于2010年11月17日开业，酒店按标准建设，酒店总面积四万多㎡，设宴会包房138间，拥有260间豪华客房，千人大宴会厅1个、大小会议室9个、棋牌室、健身房、美容美发、商务以满足商务客人的商务、会议、休闲、娱乐之需求。

酒店设有装修豪华、雅致的宴会厅138个，主营新派鲁菜及川、湘、粤菜美食。位于酒店四层的“娥皇厅”、“女英厅”，装饰华贵、大气，可供60位贵宾同席就餐，适宜举行各类宴会。

“舜和国宴鲍鱼”位于酒店二层，是舜和专为人们打造的泉城顶级美食会所，位于舜和国际酒店主楼2层，设24个装饰奢华、雅致的宴会包间，既有16位贵宾同席就餐的大宴会厅，也有供4--6位贵宾共品美食的小包间，适合政务接待、商务宴请。

可容纳1200人举行会议，800人同时用餐。位于酒店四层的大多功能厅，面积1248㎡，岑层高6.1米，装有12组大型水晶吊灯，配有4组德国进口高保真立体环绕音响，是济南市面积大、设施全、装饰豪华的多功能厅之一，适宜举行大型年会、宴会、婚宴及产品发布会等活动。会场序厅走廊宽度达8米，可举行茶歇等活动。

除可容纳千人举行会议的大多功能厅外，酒店还设有高端中型会议厅、商务谈判厅、贵宾会见厅等设施，专设会议区衣帽间与服务台，并配备专业的音响系统和视频展示设备，可实现远程音频视频会议。