金秋九月，又到了开学的季节，有些人兴奋地步入学习生涯新阶段，有些人忐忑地迈向求职征途。面对强大的就业压力，大众的“情结”在淡化，相比之下职业技能的地位不断提高，让孩子成为一名“手艺人”，已经是越来越多家长的选择。

    在众多专业面前，该如何选择，成为摆在大众面前的首要问题。一个称心的专业关乎学习兴趣，关乎职业生涯，甚至可以改变一生。那么，家长们究竟该如何判断呢？青岛新东方烹饪学校创就业指导处主管给出两点建议：

    一、专业选择要迎合市场需求。初高中生社会经验不足，对市场需求的判断能力不足，家长要在尊重孩子意愿的基础上帮助孩子做出选择。目前，无论是从市场需求缺口，还是发展前景来说，烹饪行业都是不错的选择。随着人们对生活品质的追求，高端、专业厨师供不应求，因此厨师成为未来被看好的高薪职业。

    二、选择口碑好，教育实力强，就业有保障的学校。国内职业院校鱼龙混杂，不免让家长有些“落花渐入迷人眼”的感觉。新东方烹饪教育是中国烹饪教育知名，创办于1988年，教育实力和教育口碑得到社会认可。青岛新东方烹饪学校在传承新东方烹饪教育办学精神的基础上，开设了中餐、西餐、西点及特色短期专业的教学，专业的师资团队、先进的设施设备、完善的就业网络使其在众多职业院校中脱颖而出。在学校多项就业保障政策并行的现状下，毕业学子大多走进大型酒店、餐饮公司及其他知名企业，甚至部分已经走上管理岗位，毕业学子的综合素质受到业界赞誉。

    可以说，选对了专业和学校就等于选对了未来。或许，你期望的烹饪人生，青岛新东方可以给你！