来源:青岛新东方烹饪学校
发布时间:2018-12-18 08:46:32
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湖南省众厨梦餐饮管理有限公司成立于2016年。作为湖南餐饮业一个新兴,成立以来得到市场的认可及消费者的喜爱,胡胖子餐厅秉承实干、诚信、友爱、发展、共赢、感恩、有情有义的核心价值观,精准定位于社区型餐饮,回归餐饮产品为核心的本质,不跟风市场,成为湖南餐饮业内逆势而上的代表性,深入人心,是获得行业协会“湖南较具成长型企业”的高度荣誉。
胡胖子餐厅专营湘菜,又叫湖南菜,是中国历史悠久的一种地方菜,是汉族饮食文化八大菜系之一。
湘菜制作精细,用料上比较广泛,口味多变,品种繁多;色泽上油重色浓,讲求实惠;品味上注重酸辣、香鲜、软嫩;制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。湘菜历来重视原料互相搭配,滋味互相渗透。湘菜调味尤重酸辣。因地理位置的关系,湖南气候温和湿润,故人们多喜食辣椒,用以提神去湿。用酸泡菜作调料,佐以辣椒烹制出来的菜肴,开胃爽口,深受青睐,成为独具特色的地方饮食习俗。
企业招聘:切配打荷10人
工资待遇:3000至5000
联系方式:邹主任:18684995236