儿童记忆——樱桃冰粉

来源:青岛新东方烹饪学校

发布时间:2015-06-08 18:33:54

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夏天来了，趁着儿童节，青岛新东方烹饪老师教你做樱桃冰粉！

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材料准备：冰冰粉10g、热开水500g、樱桃30g、白糖30g、蜂蜜20g。

做法：

1.樱桃去核，切小块

2.用30g糖腌制1小时

3.冰粉倒入碗中

4.降入500g的热开水，冲开

5.用勺子搅拌至无颗粒状，放凉

6.盖上保鲜膜放冰箱冷藏1小时至凝固

7.凝固后用刀切成小块

8.倒入碗中后将腌制后的樱桃连同汁起倒入

9.再加入蜂蜜

10.拌匀即可

名师教学

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