西瓜可以吃皮？对，你没看错。吃完西瓜瓤，西瓜皮可以再次利用！今天我们来做一道糖醋西瓜皮……

糖醋西瓜皮用料

西瓜皮 半个

糖 两大勺

盐 一勺

麻油 少许

糖醋西瓜皮的做法

1.西瓜去绿硬皮

2.切薄皮。加盐版、糖拌匀腌制片刻

3.腌制到糖盐融化，西瓜皮变软

4.加入醋、麻油，拌匀

5.开吃

小贴士

1.稍切薄点适合拌西瓜皮。

2.先加糖盐，较后再加醋和麻油，顺序颠倒会导致酸味过重或腌不入味。