赵丹，个来自沈阳的普通家庭主妇，曾在新东方烹饪学校学习，于2013年4月4日获得东方卫视大型美食真人秀《厨师》季总。拥有“厨师”头衔的赵丹的故事似乎夜之间便流传开来，人们纷纷谈论着这个80后女子的事迹。

     朝成名，新东方学生为之沸腾

    在新东方烹饪学校，赵丹更是成为众人关注的焦点。不仅是因为《厨师》是档美食节目，更因为赵丹是他们的学姐。4月4日晚，赵丹获胜的消息经传出，新东方烹饪学校的学子们立刻沸腾了，他们为他们的励志学姐高兴、喝彩。在新东方烹饪学校许多在校学子将赵丹学姐比作自己的榜样，表示要努力学习厨艺，将来要像赵丹学姐样成为的厨师。

     潜心学艺，乐时西餐厅赵丹圆梦

    夜成名并没有让赵丹被胜利的喜悦冲昏头脑，成名之后的她依旧继续深造自己的厨艺，功夫难负有心人，2015年6月18日， “乐时西餐厅”隆重开业，其创始人正是赵丹。开业当天，新东方烹饪学校为赵丹事业上的成功送上了祝福，新华教育集团的领导更是登门表示祝贺。

   传奇人生，赵丹亲述成功秘诀

    赵丹的故事对新东方的学子来说可谓耳熟能详，她从名普通的家庭主妇到毅然决然去新东方烹饪教育深造厨艺再到登顶《厨师》总，开创自己的乐时西餐厅，传奇色彩浓郁。大多数人可能都认为是个的传说，但赵丹不这么认为，她说：“我不是特别聪明的人，但是你多动手，做得多了，就会有悟性，就会通百通。我的年纪已容不得浪费青春，每步都应该脚踏实地地做好。”这番话可谓道出了成功的真谛。成功从来就是给有准备的人，机会总是垂青那些注重平时积累、实时提升自我的人。而这些，不正是新东方烹饪学校对于学子的教育箴言吗？

    浮华褪净，唯用心者飞得更高

    了解赵丹的人都知道，赵丹的成功绝非偶然，她总是十分执着又那么细心，在《厨师》海选前，她认真用锡纸包裹自己熬的汤怕汤凉了，随身携带盐以满足评委的不同口味，事无巨细，用心者定能成就自我。
    “用心做好料，用爱来烹饪”，这是赵丹乐时西餐厅的信条，祝福赵丹带着这份真诚经营这美好的餐厅，洗净铅华，成就自己的无悔人生。