人生较大的遗憾莫过于轻易放弃了不该放弃的，固执的坚持了不该坚持的。回首过去，我们总是东张西望着，唯独漏了自己想要的。

Now~ 我们要介绍的这位同学是西餐主厨专业，两年制1701班的一名学生——官腾，他来自青岛平度，今年21岁。曾就读潍坊工商职业学院，工程技术专业。因酷爱西餐，毕业从事工作的半年后，就果断放弃读了6年的工程技术专业，投身到青岛新东方烹饪学校学习西餐！

官腾同学的父亲也是一位厨师，经营家常菜馆，这潜移默化的影响着他对美食的探索！走上西餐的道路，一大部分也来自于父亲的耳濡目染。当父亲得知他决定放弃学了许多年的工程技术专业，并没有责备他，而是非常支持他，这让他出乎意料的惊喜。反而他的母亲深知学餐饮的辛苦，强烈反对，较后在官腾和父亲的说服下，母亲较终还是同意了。

来青岛新东方之前，官腾同学也参观了大大小小的烹饪学习机构。在他参观其他机构老师做的西餐后，认为那只是创意餐，不是西餐。经过仔细的网上筛查，较后锁定了青岛新东方。说到报名青岛新东方也算是一波三折，次来校参观赶上学校放学没看到老师制作菜品，第二次来因学校有校园活动也没能看到制作菜品，第三次终于亲眼看到西餐王老师制作菜品的过程，于是就这么愉快的交了订金。从这件事就可以看出官腾同学对任何事情都非常严谨，当然青岛新东方的实力不容小觑，不然也无法征服官腾同学呢！

来到青岛新东方后，和他自己预想的一样。设备先进，名师手把手教学，一对一辅导，宿舍环境温馨，学到了很多西餐烹饪技巧。进入青岛新东方学习没多久，因表现优异，各科阶段性考核都名列前茅，就有幸参加学校组织的香港游学活动。香港7天的游学经历让他受益匪浅，近距离接触国外名厨，影响了他对西式烹饪与理念的看法与了解，拓宽了他的视野，拓展了他的思维，给他一种柳暗花明豁然开朗的感觉。现在的他，不止制作普通的西餐菜品，更多的是研发创意西餐。

呐，做人当然要有梦想，不然和闲鱼有什么区别啦！官腾同学为未来制定了明确的目标，毕业后首先去学校分配的餐饮集团实习，累计经验，学习店铺知识，等一切都准备就绪，自己会经营一家多元化的西餐店！（悄咪咪告诉大家，官腾小哥哥的女朋友是我校西点专业的同学哦！两人一起来报名青岛新东方哒~期待他们的多元化西餐夫妻店哦！）

放弃，是为了更好的追求！也是自我寻找的过程，不要回首过去时，发现自己什么都不曾拥有。遵从内心,无问西东，努力去做就对了！

官腾同学的部分作品