大家好，我叫张性均，来自青岛胶州，今年17岁，目前就读于青岛新东方烹饪学校中餐专业。

其实来青岛新东方以前，我就有了学厨师的想法。初中毕业那年因亲戚在开汽修厂，家人便让我去学习维修，每天就像器械一样，回到家累的倒头就睡。后来和朋友聊天，偶然听他说在青岛新东方烹饪学校学习烹饪。于是我眼前一亮，想到我以前就有个大厨梦，和朋友交流了很久。

回到家后，发现和干了一年多的汽车维修相比，我更喜欢烹饪，所以我决定放弃现在从事的汽车维修工作，去青岛新东方烹饪学校上学。

在家人的支持下，我满怀期待的来到了青岛新东方烹饪学校，开始实现我藏在心底的梦想之旅。

入学前两周真心觉得有些辛苦，心里有过想要放弃的念头。但是我的心里并不服输，不能因为这一点困难就放弃自己喜欢的行业。就坚持了下来。目前已经来到这所学校好几个月了，我已经渐渐的适应了这里的学习生活。现在回头想想之前的辛苦，其实根本不算什么。

我相信只要自己有毅力，不管今后的道路有多艰难险阻，我也能坚强的走下去，康庄大道就在不远的前方。