于文鑫:在城市喧嚣中烹饪一份宁静

来源:青岛新东方烹饪学校

发布时间:2019-02-18 10:16:55

浏览量:2817

对于现在大多数年轻人来说,生活每天都是忙碌,奔跑,快节奏的,生活的环境也是一样,充斥着繁华,喧嚣。

越来越多的人在忙碌中充实,在繁琐中迷失。心底那份对静谧与美好的感知逐渐消失,对美食的要求也逐渐产生着变化,不再纯粹的追求于味蕾上的感知与冲击,更多的是考虑多方面的因素,将“美食享受”变成了一种“小资享受”。而忽略掉原本对美食的那张纯粹的追求。

今天,我们采访的短期西餐专业的于文鑫同学,他的理想就是追求纯粹的美食,在城市的喧嚣中烹饪一份宁静。

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基本情况介绍

姓名:于文鑫

年龄:25岁

家乡:烟台

于文鑫同学之前是从事建筑行业的,平日里他就喜欢自己做一些清淡,健康的健身餐。也许因为从小就对烹饪有着一定的热爱,所以他对烹饪有着不一样的看法。大部分人注重的是烹饪的味道,他注重的是烹饪过程中的每一步做法,每一步细节。

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因为自己想要开西餐店,所以他通过在网上搜索,来到青岛新东方烹饪学校,并选择了这里。希望在这里能够学到更好地西餐烹饪做法。

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能够在以后开好一家属于自己的西餐店,希望自己烹饪的美食能够带给食客不一样的感受,能够让这喧嚣复杂城市中的人们,通过美食获得一份宁静,放松。

名师教学

  • 李桂军

    烹饪技师

    国家高级烹饪技师

    新东方烹饪教育老师

  • 郭小梅

    高级营养师

    西式烹调大师

    中级技师

  • 张祥宽

    省级考评员

    高级技师

    鲁菜烹饪大师

  • 邵兴刚

    西点技师

    中式面点师

    西式面点师

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