【新生采访】王得皓:烹饪是一种挑战

来源:青岛新东方烹饪学校

发布时间:2019-04-21 08:30:14

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大家好,我是青岛新东方烹饪学校中餐专业1706班的王得皓,今天19岁,来自胶州,我已经在新东方烹饪学校学习一年了,在这一年的学习中,我收获了很多。

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为什么选择厨师行业?

选择学厨师是因为中国的饮食文化博大精深,具有艺术性和技术性,想要成为一名好厨师有一定的挑战性,而我乐于接受挑战。厨师不仅好就业而且还高薪,重要的是我从小喜欢烹饪,想毕业后挑战一下,自己开一家小店。

你对青岛新东方烹饪学校的第一印象?

青岛新东方给我的第一感觉是,注重实操经验,每天有大量的实操课程,热菜练习、基本功练习,生活忙碌而充实。在青岛新东方烹饪学校这所职业化学校里,我看到了希望的曙光。

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才来学校是否能适应新环境?

学校采用半军事化的管理模式,每天起床的第一件事就是整理内务,被子叠豆腐块,宿舍整洁有序。逐渐适应了学校生活,生活有规律,学习有规划。在这个厨师界的摇篮中,我交到了最知心的朋友、学到了最精湛的厨艺、成就了更好的自己。看着自己的厨师梦正在慢慢地、一步一步地变为现实,我欣喜万分。

接下来有什么学习计划?

从对厨师这个行业的懵懂了解转化为深刻认识,学校名师荟萃,身边高手云集,也让我明白自身与梦想还有一段需要努力的路程,唯有不断提升自我,才能在厨师这条梦想之路上走的更远、站得更高。

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名师教学

  • 李桂军

    烹饪技师

    国家高级烹饪技师

    新东方烹饪教育老师

  • 郭小梅

    高级营养师

    西式烹调大师

    中级技师

  • 张祥宽

    省级考评员

    高级技师

    鲁菜烹饪大师

  • 邵兴刚

    西点技师

    中式面点师

    西式面点师

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